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经营范围
发明名称
速食米之制法
摘要
申请公布号
TW043438
申请公布日期
1982.05.01
申请号
TW06411704
申请日期
1975.08.18
申请人
安藤百福
发明人
大西文男 等5人;安藤百福;南纯一;高津光宗
分类号
A23L1/01
主分类号
A23L1/01
代理机构
代理人
林敏生 台北巿南京东路二段一二五号七楼伟成第一大楼
主权项
一种速食米之制法。包括将米浸泡于水或调味液中,使其水分含量为重量百分比20﹒-35%,胶化浸泡的米,将胶化的米的水分含量调整至重量百分比18-35%、使该结果的米通过两相互隔开0﹒1-1﹒0MM之辊子以便将其加压,将加压米之水分含量调整至重量百分比8^25%,利用300-3,000MC/S高频电波感应加热来膨化处理该结果的米。
地址
日本国大阪府池田巿满寿美町7–錂4
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