发明名称 |
一种蒸汽鱼粉的制备方法及制得的蒸汽鱼粉 |
摘要 |
本发明涉及鱼粉技术领域,具体涉及一种蒸汽鱼粉的制备方法及制得的蒸汽鱼粉,制备过程包括以下步骤:A、选取原料,清洗后搅碎;B、进行蒸煮处理;C、进行压榨处理,得到压榨饼和压榨液;对压榨饼进行撕碎处理;压榨液经处理后得粗渣、粗鱼油和汁水,汁水经浓缩后和粗渣加入到压榨饼中,进行蒸汽干燥;D、冷却并进行粉碎处理,制得蒸汽鱼粉;本发明的制备方法工艺简单,质量稳定,营养损失少,减缓了鱼粉的脂质氧化过程,减少了排泄物对环境的影响;蒸汽鱼粉品质好,营养价值高,蛋白含量高,其主要氨基酸与鸡、鱼、虾等养殖动物体内组织氨基酸基本一致,矿物质含量丰富,可促进养殖动物的生长发育,提高养殖动物的营养含量。 |
申请公布号 |
CN106036003A |
申请公布日期 |
2016.10.26 |
申请号 |
CN201610376119.8 |
申请日期 |
2016.05.31 |
申请人 |
东莞市林氏生物技术股份有限公司 |
发明人 |
林豪杰 |
分类号 |
A23K10/22(2016.01)I |
主分类号 |
A23K10/22(2016.01)I |
代理机构 |
东莞市华南专利商标事务所有限公司 44215 |
代理人 |
刘克宽 |
主权项 |
一种蒸汽鱼粉的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:A、选取鱼作为原料,清洗后搅碎;B、将搅碎后的原料鱼进行蒸煮处理;C、将蒸煮后的原料鱼进行压榨处理,得到压榨饼和压榨液;对压榨饼进行撕碎处理;压榨液经处理后得粗渣、粗鱼油和汁水,汁水经浓缩后和粗渣加入到撕碎后的压榨饼中,进行蒸汽干燥;D、将蒸汽干燥后的混合物冷却并进行粉碎处理,制得蒸汽鱼粉。 |
地址 |
523570 广东省东莞市常平镇霞坑村大京九龙副产品批发市场二栋林氏大厦 |