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发明名称 Method for preparing a mixed saccharide composition comprising isomalto oligosaccharides
摘要 1배치 (one-pot) 당화를 이용한 이소말토올리고당을 포함하는 혼합당 조성물의 제조 방법, 이에 따라 제조된 당함량이 저감된 이소말토올리고당을 포함하는 혼합당 조성물, 및 이를 포함하는 식품 조성물이 제공된다.
申请公布号 KR20160142189(A) 申请公布日期 2016.12.12
申请号 KR20150078227 申请日期 2015.06.02
申请人 주식회사 삼양사 发明人 임혜진;김봉찬;서일;전세희;정일헌;한태철
分类号 C12P19/04;A61K47/26 主分类号 C12P19/04
代理机构 代理人
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