酒类快速陈酿仪

摘要

一种用于制造酒类饮料的GE-1型酒类快速陈酿仪，本实用新型由电源发生器、处理器、冷却器、成品罐、导线开关等构成。主要技术特征为处理器内造成一个高压强电场环境，促进乙醇分子、水分子、多种香味分子互相碰撞，快速缔合成大分子团为酒老熟创造条件，使用该仪器，不仅缩短酒的后发酵时间，还可大大的提高酒的质量。在几分钟之内就可达到原来老熟酒1～2年的陈酿酒效果，该设备制造工艺简单、成本低，酒味芳香持久，特别适宜北方冬季低温酒的处理，为酿酒开辟一条新的途径。

主权项

1、一种用于制造酒类饮料的陈酿仪，其特征是快速陈酿仪，由电源发生器(1)、处理器(3)、冷却器(7)、成品罐(8)、导线开关等构成。