发明名称 鱼体切片装置
摘要 本案创作系一种鱼体切片装置,尤指系关于一种切分鱼渣/鱼体之装置,特别是针对于具较短腹腔之鱼者。此装置之特征在于自其腹部引导物(4)及后背引导物(5)形成一具垂直引导通路之排列,沿该通路装设有排除弹簧张力作用即可作轴向更换之剖腹切刀(2)及后背切刀(3)。该剖腹切刀(2)若从鱼体通行方向看,系位于后背切刀(3)之上方,而该后背切刀(3)则于弹簧张力下突伸入于腹部引导物(4)之间的设计。另如需要,本装置得加装一已知之肋骨刮除装置。当该装置于使用时,在腹部引导物(4)之间将装设一协助鱼体前进之辅助传送器(32)者。
申请公布号 TW134156 申请公布日期 1990.05.11
申请号 TW077207177 申请日期 1988.07.28
申请人 北低机械制造.路德巴德有限公司及两合公司 发明人 郝士德布勒格
分类号 A22C25/16 主分类号 A22C25/16
代理机构 代理人 林庆苗 台北巿忠孝东路四段七十一之十五号三楼
主权项 1.一种用以切分鱼体(渣滓)之鱼体切片装置,其该装置具有一对位于喂斗漏斗形装置(1)下侧之成对旋转的剖腹切入(2)及后背切入(3),以及位于切入后之一对腹部引导(4)及背部引导物(5)、剖具(26)等主要构件;其特征系该剖腹切入(2)位于后背切入(3)之上,方而剖腹切入(2)及后背切入(3)之圆周缘(14.或15.)具有数斜面(34),该斜面至少位于腰侧上且彼此面向者,且该剖腹或后背切入(2)(3)之每一刀片皆可藉压抗弹簧(20)之张力而作轴向之分开,另后背切入(3)之圆周围切缘(15)系突伸于后背引导物(4)之向;至于腹部引导物(4)及后背引导物(5)配别在切入对平面上,并彼此间留下一缺口(13),以为鱼腹部或背脊部之通道,且面对后背引导物(5)的腹部引导物(4)之引导边(23)系正切于剖腹切入(2)之圆周围切缘(15)者。2.依上述申请专利范围第l项所述之鱼体切片装,其中每一腹部引导物(4)与其前缘引导部分(22),系各自受制于弹簧张力而设置于剖腹切入(2)或后背切入(3)之外腰侧;而后背切入(3)藉设于一弹箕簧摇臂杆上之方式,而今切入(2)(3)之圆周切缘(14.15)呈一可张缩之自由部分,以配合大小差异的鱼体。3.依上述申请专利范围第l项所述之鱼体切片装置,其中剖具之剖入(27),与面对着腹部引导物(4)的后背引导物(5)的之引导边(24),构成一略椭圆构截面之中空棱柱的周围表面部份,以配合鱼体的腹腔形状;且亦属于剖具(26)组件驱辅助传送器(32)配置于腹部引导物(4)之间,并推有数随送器(33)突伸至后背引导物(5)之间,而随送器之间形成之间隔(高度),至少需配合所处理最大鱼体之长度,且该随送器(33)之构造方式系能做偏斜或遵从于鱼体之传送方向。4.依上述申请专利范围第l或第2或第3项所述之鱼体切片装置,其间的引导通路依鱼体通过受地心引力之作用呈垂直走向,而后背切入(3)系凭藉一弹簧(19)之张入而维持其突伸于腹部引导物(4)之间。图式简单说明图一显示本创作设计简单表示的侧面图;图二显示创作装置的平面图,可看出在喂料区域的引导活边;图三显示沿着鱼道而贯穿本创作装置的纵长节段之部份;图四显示切刀的棋断面;图五显示刮削工具之一轴突部份图;图六显示处理鱼尾部时,后背切刀之部份横断面;图七显示图六相应部份在处理鱼腹腔末端附近区域时所呈现之部份横断面图。
地址 德国