发明名称 含有绿藻之油脂食品之制造方法
摘要 本发明乃含有绿藻之油脂食品之制法有关者。简言之,将缘藻之热水萃收浓缩液和菌茸类之热水萃取浓缩液,添加以包涵材料经混碾且乾燥后制得包涵混碾状之乾燥粉末,再和强精用药用植物之萃取物乾燥粉末,以及随需要油性悬浊液,使用软性胶囊包装而制成含有缘藻之油脂食品之方法。上述之方法中,将缘藻之热水萃取浓缩液与菌茸类之热水萃取浓缩液先混合后添加包涵材料,或分别添加包涵材料至制成粉末才混合亦可。在此方法中,方食用油脂添加缘藻亦可。
申请公布号 TW157874 申请公布日期 1991.05.11
申请号 TW079103576 申请日期 1990.05.02
申请人 田中美穗 发明人 田中美穗
分类号 A23L1/30 主分类号 A23L1/30
代理机构 代理人 洪武雄 台北巿城中区武昌街一段六十四号八楼;陈灿晖 台北巿城中区武昌街一段六十四号八楼
主权项 1﹒一种含有绿藻之油脂食品之制造方法,其特征为将绿藻之热水萃取浓缩液相菌茸类之热水萃取浓缩液,添加包涵材料经混碾乾燥所得包涵混碾之乾燥粉末,以及强精用药用植物之萃取液或乾燥粉末,还有视需要而添加有卵磷脂,维生素E等之食用油脂,经均质混合而得油性悬浊液,然后装填于软质胶囊而构成。2﹒如申请专利范围第1项之含有绿藻之油脂食品之制造方法,其中,该绿藻之热水萃取浓缩液和菌茸类之热水萃取浓缩液系先混合后才添加包涵材料者。3﹒如申请专利范围第1项之含有绿藻之油脂食品之制造方法,其中,该绿藻之热水萃取浓缩液相菌茸类之热水萃取浓缩液系分别各自添加包涵材料至制成纷末者。4﹒如申请专利范围第2项或第3项之含有绿藻之油脂食品之制造方法,于添加食用油脂时,也添加绿藻者。5﹒如申请专利范围第1项之含有绿藻之油脂食品之制造方法,其特征为包涵材料系使用环糊精。6﹒如申请专利范围第1项之含有绿藻之油脂食品之制造方法,其特征为菌茸类系自变色琼孤,灵芝,香菇中至少选用其一种。7﹒如申请专利范围第1项之含有绿藻之油脂食品之制造方法,其特征为强精用药用植物系自大蒜、人参、芦荟、梅、五加、薏仁中至少选用其一种。8﹒如申请专利范围第1项之含有绿藻之油脂食品之制造方法,其特征为混碾系在加温减压下进行。9﹒如申请专利范围第1项之含有绿藻之油脂食品之制造方法,其特征为食用油脂系自花生油、芝麻油、小麦胚芽油、菜籽油、黄豆油、椰于油、红花油、蜜蜡之中至少选用其一种。
地址 日本