发明名称 全自动豆浆制造机
摘要 本创作系有关一种全自动豆浆制造机之结构设计,其依制浆流程之机器排当,包含有储豆槽、储水槽、调整定量输送豆机、磨豆机、滤浆机、蒸汽锅炉、煮浆系统、冷冻水制造系统、豆浆冷系统及成品豆浆储存供输槽等主要装置,藉上述各装置之适当结合,可达致在短时间内由豆料循环制成熟、冰两种新鲜豆浆且自行贩售,能提供消费者迅速鲜纯之饮用豆浆者。
申请公布号 TW158116 申请公布日期 1991.05.11
申请号 TW079208040 申请日期 1990.07.21
申请人 兴跃不钢工业股份有限公司 发明人 林美丽
分类号 A23N1/00 主分类号 A23N1/00
代理机构 代理人 恽轶群 台北巿松山区南京东路三段二四八号七楼
主权项 1﹒一种全自动豆浆制造机,包括机架、豆料贮放供应机、储水槽、磨豆机、滤浆机、蒸汽锅炉、煮浆系统、冷冻水发主部、浆料冷却系统、成品豆浆储存供输槽等主要装置所构成,其中:豆料贮放供应机装设于整体机具之较上方位置;用来控制豆料输入磨豆机之量储水槽,概设于不低于上述豆料贮放供应机之机架上,槽外被覆有保温材料,并于槽中设置蒸汽加热管,该加热管以外接管路引接煮浆系统尾端,藉以引人蒸汽加热槽水,并藉适当管路连接冷却槽出口管,再设一输出管通往豆料输入漏斗之上方;又于槽中设有液高感测器,藉感知槽中水高;磨石机,装设于豆料贮放供应机之下位,将供入之豆料及储水槽输入之拌和水,加以研磨成浆,再将该浆料输入滤浆机中滤除豆渣;滤浆机连结于磨豆机之下位,对浆料中之豆渣与豆浆分离,并连接煮浆系统,将过滤完成之生豆浆输入煮浆系统进行蒸煮;煮浆系统,设管路引进蒸汽锅炉产之蒸汽及滤浆机滤成之生豆浆,并设具蒸汽暗流混合器,以适当蒸汽混调生豆浆,再预设蒸煮循环管连接于喷流混合器,蒸煮生豆浆成熟,再分送至成品豆浆储存供输槽中之热豆浆机及浆料冷却系统加以冷却冷冻水发生部,具有以冷冻机组及冷冻水产生槽,所构成,用来产生冷冻水输入浆料冷却系统之冷冻槽将成熟豆浆冷冻成冰冷豆浆;浆料泠却系统,由冷却槽及冷冻槽所构成,冷却槽引入室温水将煮浆系统之熟热豆浆冷m至接近室温,再输入冷冻槽中,接受冷冻槽引入冷冻水发主部生成之冷冻水冷却,使豆浆形成冰冷冻浆,再送入冰豆浆储存供输槽中;成品豆浆储存供输槽,用来引入储存适当量之成熟豆浆,再于槽下设适当电磁定量开关阀,用以在接到控制系统讯号时,启动输出定量豆浆者。2﹒如申请专利范第1项所述之全自动豆浆制造机,其中之豆料贮放供应机,由一贮豆槽及设于贮豆槽下方之豆料定量供应器所构成,豆料定量供应器之前端设一供出口,恰位于磨豆机之豆料入口漏斗上方者。3﹒如申请专利范围第1项所述之全自动豆浆制造机,其中,滤浆机由浆料引进漏斗、引进管、离心过滤网组合、豆浆室、豆渣贮排室、豆渣清除器旋转马达及蒸汽清洗组合等部分所构成,其中:引进漏斗承接于上述磨豆机之浆料出口下方,其下方连接引进管;引进管道入离心过滤网组合之过滤网中;离心过滤网系装置于豆浆室中,其旋转轴心串入其底座中,其联结一传动轮受一致动器(马达)之传动;豆浆室底部适当边侧设一豆浆输出口,藉一泵将豆浆轮入煮浆系统;豆渣贮排室由豆浆室上部外周扩展延设成一封闭式空室所形成,由该空室适当边侧设豆渣排出口,而上述空室内部设有一豆渣清除器以推出渣料者;蒸汽清洗组合系以适当管件引入锅炉蒸汽,藉以对引进管及滤网作喷洒清洗者4﹒如申请专利范围第3项所述之全自动豆浆制造机,其中之离心过滤网系设成倒锥形形式者。5﹒如申请专利范围第4项所述之全自动豆浆制造机,其中之豆渣清除器是由一自滤浆机顶盖中央串入且包围于引进管外之旋座,其上端在顶盖外结合一齿输,再以齿带和旋转马达联动;旋座之下方接进外周适当位置,锁定数片推除片所构造成者。6﹒如申请专利范围第4项所述之全自动豆浆制造机,其中之蒸汽清洗组含,系由引进管之上端外接管路引入锅炉蒸汽,并以一内管轴向贯通引进管,且串出引进管末端后,仰向上使管身滤网之内侧延伸至顶端,且整支内管系穿设有无数细喷汽孔,内管之末端再以一牵制片定结于引进管上者。、7﹒如由请专利范围第1项所述之全自动豆浆制造机,其中之蒸浆系统,系由蒸汽喷流混合器及热交换式蒸煮循环管组所构成,其中蒸汽喷流混合器,系由一蒸汽喷流器以多支斜吹管,自外接管路引入蒸汽朝豆浆流动方向喷入混流管中,混流管之前端藉外接管路衔接豆浆输送泵,经一文氏喷管射入混流管,而混流管之尾端则侧衔接蒸煮环管组之前端,而蒸煮循环管组之末端则衔接于熟豆浆输送泵,以外接管分送至浆料冷却系统及成品豆浆储存供输槽者。8﹒如申请专利范围第7项所述之全动豆浆制造机,其中之蒸煮循环管组,系由多段来回循环之热交换加热管所设成,除第一段之前端衔接混流管,最后一段之末端连接于热豆浆输送泵外,其他每一管之前后端均和上下段加热管连接,而管身采内外管方式,内管与外管间之空间供篜汽流通,内管中则供豆浆流通,且每外管之一端设蒸汽入口,另端设具蒸汽出口,且上下相邻之两外管,其上外管篜汽出口连接于下列管之蒸汽入口者。9﹒如申专利范围第1项所述之全自动豆浆制造机,其中之成品豆浆储存供输槽,系由一热豆浆储存供输槽及一冰豆浆储存供输槽所形成,热储存槽承接热豆浆输送外管之热分管输入之热豆浆,冷冻储槽则承接浆料冷却系统输入之冰豆浆,其外各以保温材被覆,槽之下方则均设适当之电磁阀定量开关,作为定量豆浆之输出者。图示简单说明图一:系本创作之立体外观图。图二:系本创作之整体结构立体图。图三:系本创作冷冻水发生部立体图。图四:系本创作之豆浆制成机组正视图图五:系本创作图四之侧视图。图六:系本创作豆料贮放供应机之结构示意图。图七:系本创作磨豆机组之结构示意图图八:系本创作滤浆机组之结构示意图
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