发明名称 GELDANNENDE BLANDING AF POLYSACCHARID OG GELATINE, VANDIGT GELDANNENDE PRAEPARAT OG GEL FREMSTILLET DERAF
摘要 Blends of gellan gum and gelatin are disclosed which exhibit a synergistic increase in gel strength.
申请公布号 DK164068(C) 申请公布日期 1992.10.12
申请号 DK19850000982 申请日期 1985.03.04
申请人 MERCK & CO. INC. 发明人 SHIM, JAEWON L.
分类号 C08L5/00;A23L29/20;A23L29/269;A23L29/281;C08L7/00;C08L21/00;C08L89/00 主分类号 C08L5/00
代理机构 代理人
主权项
地址