| 发明名称 | 辣根油提取方法 | ||
| 摘要 | 一种从植物辣根中提取其油分的工艺方法，主要是采用控制一定温度和压力进行蒸馏。使用本发明的方法可将辣根90％以上的油分提取出来，同时油中包含有辣根的各种芳香物质，保持辣根的天然醇香，这种方法加工辣根同目前采用的加工辣根方法比，省人工、省能耗、收率高，食用时辣根的天然风味浓，同时，辣根残渣又可作为饲料或其它深加工原料。 | ||
| 申请公布号 | CN1021578C | 申请公布日期 | 1993.07.14 |
| 申请号 | CN89105008.6 | 申请日期 | 1989.01.19 |
| 申请人 | 王弼臣 | 发明人 | 王弼臣 |
| 分类号 | C11B1/16;C11B9/00 | 主分类号 | C11B1/16 |
| 代理机构 | 中国科学院沈阳专利事务所 | 代理人 | 汪惠民 |
| 主权项 | 一种从植物辣根中提取其油分的方法，包括原料粉碎、制浆、蒸馏和精制工序，其特征在于：(1)粉碎后的原料投入一定比例的水，对鲜辣根为原料按原料∶水＝1∶2的比例，对干辣根为原料按原料∶水＝1∶6的比例加入水后搅拌均匀；(2)蒸馏过程二次蒸馏，其一次蒸馏的温度保持在100～120℃，蒸馏时间为20～60分钟；二次蒸馏在100～120℃，蒸馏时间为20～40分钟内完成。 | ||
| 地址 | 辽宁省大连市中山区民哲街共建巷13号 | ||