| 摘要 |
Przedmiotem zgłoszenia jest sposób trwałego oznaczania wędzonych wyrobów mięsnych i urządzenie do trwałego oznaczania wędzonych wyrobów mięsnych, bezpośrednio na wyrobie. Sposób polega na tym, że wybrany obszar porcji mięsa przygotowanego do wędzenia przesłania się stykowo szablonem oznaczenia, a następnie poddaje się procesowi wędzenia. Urządzenie stanowi szablon (1) w postaci płaskiej figury z wycięciami (2) w jej wnętrzu, odwzorowujący zaprojektowane oznaczenie słowne i/lub graficzne. |
