天然橄榄汁饮料生产方法

摘要

本发明属于一种以橄榄为原料的非酒精饮料的制备方法，它采用分检→机械去皮→漂洗→浸提→离心的方法获得橄榄汁，浸提过程中添加白糖、柠檬酸、复合磷酸盐、乙二胺四乙酸二钠等辅助成分。该饮料香甜可口，不仅具有橄榄的特有风味，而且具有橄榄黄绿色的天然色泽。

主权项

1、一种生产天然果汁饮料的方法，以橄榄为基本原料，其特征是对天然橄榄进行分检、机械去皮、漂洗后，采取浸提和离心的方法获得橄榄汁。