发明名称 MEAT FLAVOR
摘要 FIELD: food industry, in particular, meat production. SUBSTANCE: biologically active additive "Immunovit" is used as meat flavor. EFFECT: improved taste.
申请公布号 RU2110191(C1) 申请公布日期 1998.05.10
申请号 RU19970101552 申请日期 1997.01.30
申请人 VSEROSSIJSKIJ NAUCHNO-ISSLEDOVATEL'SKIJ INSTITUT M 发明人 LISITSYN A.B.;LJUBCHENKO V.I.;LEBEDEVA L.I.;RODOMAN V.E.;JAKOVLEVA V.N.;LATOV V.K.;DMITRIEV A.D.;KOCHKINA I.B.;LISITSYN A.B.;LJUBCHENKO V.I.;LEBEDEVA L.I.;RODOMAN V.E.;JAKOVLEVA V.N.;LATOV V.K.;DMITRIEV A.D.;KOCHKINA I.B.
分类号 A23L27/26;A22C11/00 主分类号 A23L27/26
代理机构 代理人
主权项
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