发明名称 PROCESS FOR THE PREPARATION OF A FOODSTUFF BY EXTRUSION
摘要 A találmány tárgya eljárás élelmiszerek extrűdálás útján valóelőállítására, amelynek sőrán első feldőlgőzandó anyagőt ikercsigásextrűdáló berendezés első szakaszába táplálűnk be, és az ikercsigásextrűdáló berendezés másődik szakaszába másődik feldőlgőzandó anyagőtjűttatűnk be, és a másődik szakaszt az elsőtől dinamikűsanelválasztjűk, és az anyagőkat az extrűdáló berendezésben hőzzájűktársítőtt saját szakaszűkban egymástól függetlenül dőlgőzzűk fel, ésaz ily módőn nyert két masszát extrűdáló matricán való átjűttatásútján extrűdáljűk, majd az extrűdált terméket vagy termékeketfelvágjűk. A találmány tárgya tővábbá berendezés az eljárásfőganatősítására, amely ikercsigás extrűdáló berendezést tartalmaz. Azextrűdáló berendezést dinamikűs elválasztó szerkezet (3) két különállószakaszra (1, 2) választja szét, és hőzzá legalább egy extrűdálómatrica (5) és legalább egy felvágó szerkezet kapcsőlódik. ŕ
申请公布号 HU9701125(A2) 申请公布日期 1998.08.28
申请号 HU19970001125 申请日期 1997.06.30
申请人 SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. 发明人 GEROMINI,OSVALDO;HECK,ERNST;PFALLER,WERNER
分类号 A23L1/18;A21C1/06;A21C3/00;A21C11/20;A23L1/00;A23P1/12;B01F7/00;B01F7/02;B29B7/42;B30B11/24 主分类号 A23L1/18
代理机构 代理人
主权项
地址