| 摘要 |
Przedmiotem wynalazku jest sposób oraz urządzenie do odkażania nasion, zwłaszcza wyjętych z owoców: pomidorów, ogórków, papryki, dyni, kabaczka oraz innych owoców, w którym nasiona umieszcza się w zbiorniku bioreaktora, następnie dodaje się wodę 90 - 1101, oraz kwas solny aż do uzyskania zakwaszenia nasion pH = 3,5, kolejno dodaje się enzym pektolityczny do stężenia w roztworze 0,05 - 0,2%, a następnie zawartość miesza się z powietrzem o temperaturze 25°C, kolejno mieszaninę zostawia się na 4 godziny trwania reakcji depektynizacji, po czym dodaje się wodę 90 - 1101 i ponownie miesza się sprężonym powietrzem. Z kolei ciecz usuwa się poprzez zawór spustowy, a bioreaktor napełnia 4% kwasem solnym w ilości 90 - 1101 z dodatkiem tiuramu w ilości 0,05% wag i całość miesza się sprężonym powietrzem, po 1 godzinie kwas solny z tiuramem usuwa się poprzez zawór spustowy, a reaktor ponownie napełnia się wodą w ilości 90 - 1101 i odmywa nasiona, przy czym odmywanie powtarza się trzy krotnie, w czasie 15 min, przy jednoczesnym mieszaniu z powietrzem. Następnie nasiona odmywa się poprzez przepływ wody od dołu aparatu do przelewu, aż do uzyskania roztworu wody odpływającej o wartości pH 5 - 7. Zawartość bioreaktora usuwa się do wiader sitowych, a odsączone nasiona suszy się powietrzem o temperaturze 45°C. |
