砧板结构改良

摘要

一种砧板结构改良，其主要系由砧板本体、拉柄及衔料网组合而成；其中砧板本体，系呈长方形，其上端板面为一Ｕ型倾斜式之流道沟槽即为切菜区，Ｕ型两侧设有圆型轨道孔，使拉柄板延伸形成之两圆柱得容置吻合于圆型轨道孔并可作轴向直线拉伸滑动，俾使拉柄板得与砧板本体配合成一整体横跨于料理台之水槽两侧；圆柱尾处所形成之凹口用以与轨道口处之掣动珠配合，以防止圆柱轴向滑动时脱离圆型轨道孔；再者，砧板本体之下并设有四个Ｌ型滑轨，用以使衔料网直线前后滑动；拉柄板用以与砧板本体相接之一侧则形成有三个凸圆体，得嵌入衔料网所形成之内凹圆孔与其结合，如此，于拉柄板轴向滑动时便可顺便将衔料网拉出，同时填补拉柄板与砧板本体横跨于水槽之空间，以便于切菜调理之时放置业已切好之食物，同时并得洗涤。

主权项

1.一种砧板结构改良,其主要系由砧板本体、拉柄板及衔料网组合而成;其中砧板本体,系呈长方形,其上端板面为一U型倾斜式之流道沟槽即为切菜区,U型两侧设有圆型轨道孔,使拉柄板延伸形成之两圆柱得容置吻合于圆形轨道孔并可作轴向直线滑动,俾使拉柄板得与砧板本体配合成一整体横跨于料理台之水槽两侧;砧板本体之下并设有四个L型滑轨,用以与衔料网两侧边上所形成之凸条配合,俾使衔料网可作直线前后滑动;拉柄板用以与砧板本体相接之一侧则形成有三个凸圆体,得嵌入衔料网一端所形之内凹圆孔与其结合,如此,于拉柄板轴向滑动时便可顺便将衔料网拉出,同时填补拉柄板与砧板本体横跨于水槽之空间,以便于切菜调理之时放置业已切好之食物,同时并得在衔料网上洗涤食物。图式简单说明:第一图:系本创作之底面立体分解图。第二图:系本创作之底面立体组合图。第三图:系本创作之前视立体组合示意图。第四图:系本创作之掣动装置分解图。第五图:系本创作之掣动装置组合剖视图。第六图:系第五图之作动示意图。第七图:系本创作之实施图。