发明名称 一种保健饮料
摘要 本发明公开了一种保健饮料,它是将预先制备好的纯果糖浓缩液、黑豆浆、黑芝麻浆、山核桃仁浆、枣浆、乳清粉浆、猪肝浸提物和去离子水,按一定配比比例混合后,灭菌,均质处理后得到的。它口感清香、口味绵长、营养丰富,由于它是一种不含蔗糖的饮料,适宜于糖尿病患者饮用,还防治糖尿病。对人体具有抗衰老和美容功能。
申请公布号 CN1288693A 申请公布日期 2001.03.28
申请号 CN00123099.9 申请日期 2000.10.19
申请人 刘毅 发明人 刘毅
分类号 A23L2/38;A23L2/52;A23L1/312 主分类号 A23L2/38
代理机构 本溪市专利事务所 代理人 张仲达
主权项 1.一种保健饮料,其特征在于,该饮料所使用的原料及其重量百分比配比为:纯果糖浓缩液 7~10%乳清粉浆 3~6%黑豆浆 3~6%黑芝麻浆 3~6%山核桃仁浆 3~6%枣浆 6~10%猪肝浸提物 0.3~0.5%乳化剂 1~1.5%蛋白糖甜味剂 0.2~0.3%苹果酸 0.08~0.12%稳定剂 0.2~0.3%食用香精 0.06%食用抗氧化剂 0.08%去离子水 加至100%其制备过程是,将上述原料按比例混合后,搅拌均匀,经高温瞬时灭菌,再经均质机进行均质处理,分装于易拉罐中。
地址 117022辽宁省本溪市明山区大峪小区本钢8号楼1单元16号