一种胶原蛋白海绵的制备方法

摘要

本发明公开了一种胶原蛋白海绵的制备方法，包括以下步骤：S1：鱼皮的前处理，将鱼皮的鱼鳞和鱼肉除净后一次进行水淋洗，切成，双蒸水浸泡，氯化钠溶液浸泡和双蒸水冲洗；S2：胶原蛋白的提取，将处理好的鱼皮浸泡在胶原蛋白酶溶液中，再经离心，过滤，并合并滤液，即得胶原蛋白溶液；S3：向胶原蛋白溶液中加入饱和的氯化钠溶液进行盐析，并将离心出的沉淀进行透析，即得胶原蛋白凝胶；S4：将胶原蛋白凝胶置于冻干机中，进行预冻，抽真空，解冻，再进行灭菌即得胶原蛋白海绵。本发明提出的制备方法，过程简单，材料易得，设备要求低，胶原蛋白的提取效率高，有效资源浪费少，生产成本低，且冻干操作的温度易达到，冻干效果好。

主权项

一种胶原蛋白海绵的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1：鱼皮的前处理，将鱼皮的鱼鳞和鱼肉除净，并用水淋洗3～5min，再将鱼皮切成块，浸泡在双蒸水中2min，重复浸泡操作3次，最后使用氯化钠溶液浸泡10～15min后用双蒸水冲洗干净，备用；S2：胶原蛋白的提取，将胶原蛋白酶溶液的pH值调节为6～7，并将上述处理好的鱼皮浸泡在胶原蛋白酶溶液中8～10小时，将浸泡液进行离心，离心后上清液置于反应器中，下部沉淀进行过滤，并将续滤液与上清液合并，即得胶原蛋白溶液；S3：向胶原蛋白溶液中加入饱和的氯化钠溶液进行盐析，并将沉淀在高速离心机中进行离心，并将沉淀置于透析袋中进行透析，即得胶原蛋白凝胶；S4：将胶原蛋白凝胶置于冻干机中，并将温度降低至‑30～‑40℃，进行预冻，然后开始抽真空，抽真空后迅速将温度升至5～15℃进行解冻2～3小时，将剩余的水分除去，再进行灭菌即得胶原蛋白海绵。