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Emballage pour aliments comprenant un récipient 1 contenant des aliments et muni d'une ouverture supérieure 8 permettant l'accès aux aliments, et des premiers moyens de fermeture amovibles 13 de ladite ouverture supérieure, une paroi de fond comprenant au moins une zone percée munie de trous 7 adaptés pour empêcher le passage d'aliments tout en permettant le passage de vapeur d'eau, l'emballage comprenant des seconds moyens de fermeture amovibles 14 aptes à obturer les trous, les seconds moyens de fermeture étant accessibles depuis l'extérieur. L'emballage comprend, en outre, une jupe 10 pleine, en saillie à l'extérieur du récipient entourant la zone percée, et pourvue d'au moins une ouverture 12, ladite jupe 10 permettant de favoriser le passage de la vapeur d'eau vers la zone percée et vers le récipient.
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