| 摘要 |
一种义式咖啡机之恒温式给水装置，包括有一恒温式的给水头以及另一植设于水锅炉内的水胆，给水头内形成有一调温用的凉水流道、一可装填过滤器的热水流道、一给水孔、一排水孔及另一形成于给水头底端嵌接滤杯用的嵌接座，其间给水孔是经由过滤器而与热水流道相连通，且给水头上设有电磁阀管制给水孔与排水孔间的连通时机；藉此，外来凉水是先行导入凉水流道后再引入水胆内，透过水锅炉将水胆内的凉水瞬间加热成热水后导入热水流道内预热给水头，当使用者启动电磁阀开阀给水时，热水流道内的热水便会流经过滤器与给水孔后导入排水孔内，再由滤杯基座排至摆放咖啡粉的滤杯内，滤析出义式咖啡使用。 |
