一种救心菜保健糖及其制备方法

摘要

本发明公开了一种救心菜保健糖，主要由以下原料制作而成：救心菜、麦芽、白玉米、核桃仁、芝麻、甘草以及水，按重量份计，救心菜80~120份，麦芽4~6份，白玉米25~35份，核桃仁2~4份，芝麻1.5~2.5份，甘草0.4~0.6份，水适量。上述救心菜保健糖的制备步骤主要包括救心菜菜叶的清洗和筛选，核桃仁颗粒的制备，芝麻颗粒的制备，甘草粉的制备，以及利用麦芽和白玉米、以及核桃仁颗粒、芝麻颗粒、甘草粉制备得到糖汁稠状物，最后用救心菜菜叶粘附糖汁稠状物制备得到救心菜保健糖。本发明制备得到的救心菜保健糖，糖携带、食用方便，有效地解决了救心菜保鲜期较短，不宜长期保存的不足，长期食用本发明的救心菜保健糖，对心脏病、高血压、高血脂、肝炎有较好的疗效。

主权项

一种救心菜保健糖，其特征在于，主要由以下原料制作而成：救心菜、麦芽、白玉米、核桃仁、芝麻、甘草以及水，按重量份计，救心菜80~120份，麦芽4~6份，白玉米25~35份，核桃仁2~4份，芝麻1.5~2.5份，甘草0.4~0.6份，水适量。