| 发明名称 | 一种松花蛋润肺发酵兔肉 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种松花蛋润肺发酵兔肉，其是由下述重量份的原料制得：枇杷叶0.1‑0.3、松花蛋1‑4、灵草1‑2、排香0.1‑0.2、苷菘0.2‑0.4、核桃2‑3、莲子1‑2、冬瓜皮5‑6、罗汉果花1‑3、白胡椒0.1‑0.3、腐乳粉1‑2、松花蛋2‑4、糯米1‑2、高粱3‑5、糙米1‑4、超微南瓜粉6.5‑7.5、柠檬酸0.01‑0.03、壳聚糖0.2‑0.4、明胶0.1‑0.2、白糖1‑2、蜂蜜1‑3、食盐4‑6、生抽1‑3、兔肉350‑450。 | ||
| 申请公布号 | CN106235027A | 申请公布日期 | 2016.12.21 |
| 申请号 | CN201610600533.2 | 申请日期 | 2016.07.28 |
| 申请人 | 阜阳市阜濛食品有限公司 | 发明人 | 朱磊;朱建军 |
| 分类号 | A23L13/10(2016.01)I;A23L13/40(2016.01)I;A23L13/70(2016.01)I;A23L15/00(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23B4/10(2006.01)I | 主分类号 | A23L13/10(2016.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种松花蛋润肺发酵兔肉，其特征在于：其是由下述重量份的原料制得：枇杷叶0.1‑0.3、松花蛋1‑4、灵草1‑2、排香0.1‑0.2、苷菘0.2‑0.4、核桃2‑3、莲子1‑2、冬瓜皮5‑6、罗汉果花1‑3、白胡椒0.1‑0.3、腐乳粉1‑2、松花蛋2‑4、糯米1‑2、高粱3‑5、糙米1‑4、超微南瓜粉6.5‑7.5、柠檬酸0.01‑0.03、壳聚糖0.2‑0.4、明胶0.1‑0.2、白糖1‑2、蜂蜜1‑3、食盐4‑6、生抽1‑3、兔肉350‑450。 | ||
| 地址 | 236300 安徽省阜阳市阜南县中岗镇工业功能区 | ||