| 摘要 |
1. Способ получения гидролизата кератина, включающий стадию:i) смешивание кератинового материала с протеазой и не содержащим серу поверхностно-активным веществом.2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что стадию i) проводят в условиях контролируемого содержания кислорода.3. Способ разрушения кератина, отличающийся тем, что кератиновый материал смешивают с протеазой и не содержащим серу поверхностно-активным веществом.4. Способ по п. 1, отличающийся тем, что поверхностно-активное вещество выбирают из одного или нескольких из группы, состоящей из: деканоата натрия; Triton Х-100; Tween 20; Tween 80; лецитина; полиоксиэтиленстеарата; полиоксиэтиленсорбитанмонолаурата; полиоксиэтиленсорбитанмоноолеата; полиоксиэтиленсорбитанмонопальмитата; полиоксиэтиленсорбитанмоностеарата; полиоксиэтиленсорбитантристеарата; фосфатидов аммония; натриевых, калиевых или кальциевых солей жирных кислот; магниевых солей жирных кислот; сложных эфиров уксусной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот; сложных эфиров молочной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот; сложных эфиров лимонной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот; сложных моно- и диацетиловых эфиров винной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот; сложных эфиров сахарозы и жирных кислот; сахароглицеридов; сложных полиглицериновых эфиров жирных кислот; полиглицеринполирицинолеата; сложных пропан-1,2-диоловых эфиров жирных кислот; термически окисленного масла соевых бобов с моно- и диглицеридами жирных кислот; стеароил-2-лактилата натрия; стеароил-2-лактилата кальция; сорбитанмоностеарата; сорбитантристеарата; сорбитанмонолаурата; сорбитанмоноолеата и сорбитанмонопальмитата.5. Способ по п. 1, |
