发明名称 |
一种高效复合型食品保鲜制剂 |
摘要 |
本发明公开一种高效复合型食品保鲜制剂,由以下重量份的原料制成:木质素6‑8份、海藻酸钠0.2‑2.5份,茶多酚0.01‑2.5份,焦亚硫酸钠0.1‑0.5份、绞股蓝草3‑5份、鱼腥草3‑5份、噻苯咪唑0.25‑1.5份、精氨酸1‑2.5份、维生素C 1‑2.5份、氯化钙0.2‑2.5份、水杨酸0.5‑1.5份、白及胶1‑10份、富马酸单甲酯5‑10份,丙酸钙2‑5份,抗坏血酸1‑2份、水杨酸2‑5份、乙酸2‑5份、变性淀粉20‑40份,氯化铵3‑5份,碳酸氢钠10‑15份、山梨酸钠0.4‑0.6份、乙醇0.2‑0.3份。本发明的食品保鲜剂配方合理、成本低廉、效果均匀、保鲜效果好,适用于各种食品的运输保鲜,有效保证食品质量,能延长食品保鲜期2‑3年,在对食品保鲜的同时,还能够对起到除虫的作用,安全无毒,防霉防腐。 |
申请公布号 |
CN106173801A |
申请公布日期 |
2016.12.07 |
申请号 |
CN201610593577.7 |
申请日期 |
2016.07.26 |
申请人 |
柳州定店科技有限公司 |
发明人 |
林学熙 |
分类号 |
A23L3/3472(2006.01)I;A23L3/358(2006.01)I;A23L3/3544(2006.01)I;A23L3/3526(2006.01)I;A23L3/3499(2006.01)I;A23L3/3508(2006.01)I;A23L3/3562(2006.01)I;A23L3/349(2006.01)I |
主分类号 |
A23L3/3472(2006.01)I |
代理机构 |
北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 |
代理人 |
刘洪京 |
主权项 |
一种高效复合型食品保鲜制剂,其特征在于:由以下重量份的原料制成:木质素6‑8份、海藻酸钠0.2‑2.5份,茶多酚0.01‑2.5份,焦亚硫酸钠0.1‑0.5份、绞股蓝草3‑5份、鱼腥草3‑5份、噻苯咪唑0.25‑1.5份、精氨酸1‑2.5份、维生素C 1‑2.5份、氯化钙0.2‑2.5份、水杨酸0.5‑1.5份、白及胶1‑10份、富马酸单甲酯5‑10份,丙酸钙2‑5份,抗坏血酸1‑2份、乙酸2‑5份、变性淀粉20‑40份,氯化铵3‑5份,碳酸氢钠10‑15份、山梨酸钠0.4‑0.6份、乙醇0.2‑0.3份。 |
地址 |
545005 广西壮族自治区柳州市柳南区潭中西路16号金都汇1栋1单元5-13号 |