| 摘要 |
본 발명은 쉘 및 코어(shell & core) 형태의 아이스바의 제조방법에 관한 것으로서, 본 발명의 방법은 2개의 성형몰드를 사용하여 제품의 단면 모양과 코어의 단면 모양이 상이한 아이스바의 제조를 가능하게 할 뿐만 아니라, 다양한 단면 모양의 코어를 갖는 아이스바의 제조를 가능하게 하는바, 종래 아이스바와 차별화되어 소비자들의 호기심과 재미를 유발할 수 있다. 또한, 본 발명의 제조방법은 코어의 성형을 위한 흡입(suction) 공정이 없으므로, 흡입 장치나 흡입된 빙과액을 회수하기 위한 탱크가 필요하지 않고, 회수된 빙과액을 재활용하기 위한 노력과 비용을 절감할 수 있다. |
