ENZYMATIC REACTION PROCESS

摘要

Réaction enzymatique biochimique nécessitant une enzyme oxydante qui convertit un substrat en un produit oxydé avec NAD+ ou NADP+ comme coenzyme, avec système de recyclage pour faire repasser le NADH ou NADPH produit à l'état oxydé grâce à la présence d'une NADH- ou NADPH-oxydase. L'utilisation de l'oxydase pour le recyclage de la coenzyme permet d'éviter la présence de substrats et de sous-produits supplémentaires indésirables; de plus, le potentiel d'oxydation de la réaction inverse accroît généralement l'oxydation enzymatique de base.