从牲畜血液中提制复合氨基酸的方法

摘要

一种从牲畜血液中提制复合氨基酸的方法，直接使用全血或血粉，不经分离血浆和脱血腥味等分离过程，采用有效的酸水解、脱色和分离纯化过程，可制得含17种以上氨基酸的多种类型的复合氨基酸。工艺简单，原料利用率高，经济效益显著，利于推广。产品是优良的营养剂和新型食品强化剂，用途广泛。

主权项

1、一种以牲畜血液为原料，以氨基酸为产物的提制方法，其特征在于所用的原料为全血或血粉，所得的产物为复合氨基酸。