摘要 |
<p>Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Entkeimen von Lebensmittelbehältern, insbesondere von Bechern aus Kunststoff zur Aufnahme von Milchprodukten, unter Verwendung eines Entkeimungsmittels, mit einem Aerosolgenerator mit MHz-Ultraschallwandler zum Erzeugen von Tröpfchen des Entkeimungsmittels und mit einer Abscheideeinrichtung, in der die mittels Luftströmung zugeführten Tröpfchen durch KoronaEntladung aufgeladen und elektrostatisch auf die Flächen eines Behälters niedergeschlagen werden, wobei die Abscheideeinrichtung aus einem in den Behälter eingreifenden Abscheidekopf (2) mit einer zentralen von einem Generator gespeisten Spitzenelektrode, aus einer den Behälter umschließenden äußeren Elektrode und aus einer Hilfselektrode (4) am endseitigen Teil des Abscheidekopfes besteht, die mit der äußeren Elektrode ein elektrisches Feld bildet. Im Hinblick auf funktionelle Verbesserungen des Abscheidekopfes wird gemäß einer ersten Verbesserung vorgeschlagen, daß nach einem meßbaren Rückgang oder nach Erlöschen des Koronastroms die Polarität der Spitzenelektrode von negativer auf positive Spannung und umgekehrt schaltbar ist.</p> |