含有杜氏藻之软质胶囊食品之制法

摘要

本发明乃有关将杜氏藻乾燥粉末、动植物性油脂、抗氧化剂和乳化剂所构成悬浊液，装封在遮光性软质胶囊所得食品之制法者。