发明名称 米粉制造装置
摘要 本创作系在提供一种米粉制造装置,其主要系将已糊化之米粉原料押出成型,再输入一热蒸室内以回旋输送之方式,利用蒸汽热蒸,最后再予以等长切断,并以风扇冷,上述之制造过程皆系自动化操作,而得以节省人工、降低生产成本,及维持品质稳定者。
申请公布号 TW145655 申请公布日期 1990.11.11
申请号 TW079200770 申请日期 1990.01.22
申请人 吴灿荣 发明人 吴灿荣
分类号 A23L1/16 主分类号 A23L1/16
代理机构 代理人 恽轶群 台北巿松山区南京东路三段二四八号七楼
主权项 1.一种米粉制造装置,其主要系包含:一第一输送带,可输送已糊化之米粉原料;一抽出机构,具有一入料桶承接由第一输送带输送过来之米粉原料,并以一押出管内之螺旋杆将水粉原料成丝条状押出;一第二输送带,承接由该押出机构押出之丝条状米粉,并将之往后输送;一热蒸机构,系在一密闭之热蒸室内,由上至下设有若干条输送带,该等输送带可承接由第二输送带输送过来之丝条状米粉,并将之以由上而下往复回旋输送之方式输送至位于最底侧之输送带,而输送出该热蒸室外,并在该热蒸室之两侧分别固设有若干条蒸汽管,以喷出蒸汽热蒸米粉;一第三输送带,承接由该热蒸室输送出来之米粉,并将之往后输送;一切断机构,主要系以马达带动一转轴及一切刀回转,由该第三轮送带输送过来之长串米粉系落入该转轴与切刀之间,再藉该切刀予以等长切成一段一段;一第四输送带,承接被该切断机构裁切成段之米粉,并将之往后输送;一冷却机构,系在该第四输送带之上方架设有若干风扇,俾冷却被裁切成段之米粉;及一蒸汽机构,系藉加热水,使之产生蒸汽,并藉若干大蒸汽管分别将蒸汽输入热蒸室内之蒸汽管;藉上述各机构之衔接组合,使米粉能自动、快速的被成型制造成成品者。2.依据申请专利范围第l项所述之米粉制造装置;其中,在该押出机构押出管之底侧衔接有一模头,该模头之出口固定有一模盖,该模盖密布有若干细小之出料孔,经由该出料孔被押出之米粉原料,即形成成串之丝条状者。图示简单说明:第一图所示系本创作实施例之装置示意图。第二图所示系本创作实施例押出机构之模盖立体图。第三图所示系本创作实施例热蒸机构之动作示意图。第四图所示系本创作实施例切断机构之动作示意图。第五图所示系本创作实施例之蒸汽机构示意图。
地址 台南县永康乡殟洲村殟行路一九0号