家用锅之改良结构

摘要

本创作系关于一种家用锅之改良结构，尤指一种具延伸锅边以便于烹调处理之锅体结构，其主要系于锅体上缘延伸形成一锅边，该锅边系呈一接近水平方向之微内斜角度，其表面冲压有若干条状凸缘，得于各凸缘间形成回油流路，在作煎、炒、炸等烹调手续时，可将刚起锅或须再回锅之材料置于该锅边上，沥去其间过多油水或便于再次回锅，得提供烹调之高度便利者。

主权项

1﹒一种家用锅之改良结构,其主要系于一锅体上缘环设形成一锅边,该锅边表面系呈接近水平之微内斜角度,其上并形成有若干条状凸缘;以上述结构得藉锅边提供一暂时起锅空间,并以其上表面凸缘及内斜角度,形成一回油流路,以沥去食物中过多之菜汁与油水者。2﹒如申请专利范围第1项所述家用锅之改良结构,该锅边得位于锅体之同心圆周或偏心圆周位置。3﹒如申请专利范围第1项所述家用锅之改良结构,该锅边周缘形成有垂直向之折边,得提高锅边之强度者。图示简单说明第一图:系本创作之外观图。第二图:系本创作之俯视图。第三图:系本创作之侧视剖视图。