| 发明名称 | 一种用于食品行业的全自动烹饪装置 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种用于食品行业的全自动烹饪装置，包括圆柱容器，蒸刮板活塞机构和搅拌进给机构；圆柱容器包括依次设置的带有进料口的冷热加工区、带有出料口的下料区和带有排污口的机械清洗区；圆柱容器内滑动配合连接有可在搅拌进给机构作用下沿圆柱容器的中心轴线移动和回转的蒸刮板活塞机构；蒸刮板活塞机构的圆柱密封板之间至少铰接有两个蒸刮板；搅拌进给机构上设置有用于旋转蒸刮板的蒸刮板微调机构。本发明结构简单、制造使用方便，能够实现各种食品的加工、落料且能够方便快捷地实现装置的自动清洗；同时，通过本发明的炒菜加热装置组合使用可以使其加工出需要蒸煮炒炸多种复杂工序的食物。 | ||
| 申请公布号 | CN105935242A | 申请公布日期 | 2016.09.14 |
| 申请号 | CN201610404572.5 | 申请日期 | 2016.06.08 |
| 申请人 | 赵星 | 发明人 | 赵星 |
| 分类号 | A47J27/00(2006.01)I;A47J27/04(2006.01)I;A47J36/00(2006.01)I | 主分类号 | A47J27/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 | 代理人 | 俞鸿 |
| 主权项 | 一种用于食品行业的全自动烹饪装置，包括圆柱容器(1)，蒸刮板活塞机构(2)和搅拌进给机构(3)；其特征在于：所述圆柱容器(1)包括依次设置的带有进料口的冷热加工区(101)、带有出料口的下料区(102)和带有排污口的机械清洗区(103)；所述圆柱容器(1)内滑动配合连接有可在搅拌进给机构(3)作用下沿所述圆柱容器(1)的中心轴线移动和回转的所述蒸刮板活塞机构(2)；所述蒸刮板活塞机构(2)的圆柱密封板(201)之间至少铰接有两个蒸刮板(202)；所述搅拌进给机构(3)上设置有用于旋转所述蒸刮板(202)的蒸刮板微调机构(303)。 | ||
| 地址 | 430077 湖北省武汉市武昌区中北路三街坊55-3-17号 | ||