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发明名称 Verfahren zur Herstellung strukturierter Sauermilchprodukte mit einem Fettgehalt von 1 zu 40 Gewichts-%, abgefüllt in Bechern.
摘要
申请公布号 DE3887091(D1) 申请公布日期 1994.02.24
申请号 DE19883887091 申请日期 1988.10.27
申请人 MELKUNIE HOLLAND B.V., WOERDEN, NL 发明人 DRIESSEN, FRANCISCUS MARIA, NL-6721 WJ BENNEKOM, NL;KLUTS, PETRUS BARBARA GUILLAUME, NL-3448 DR WOERDEN, NL;KNIP, JACOB, NL-3445 EW WOERDEN, NL
分类号 A23C13/14;A23C9/123;A23C9/13;A23C9/133;A23C13/16;(IPC1-7):A23C9/123 主分类号 A23C13/14
代理机构 代理人
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