高密度气溶冰镇饮料装置及其生产工艺

摘要

本发明涉及一种气溶冰镇饮料机械及饮料生产工艺。饮料机械装置包括密闭容器、进料装置、制冷系统、输气装置和可控制各工序及显示液位、压力和温度的自动控制盘，其特征在于机壳底座上设置有用于抽负压的真空泵，与真空泵相连的抽气管置于容器上方，密闭容器内装有与循环泵相连接的喷淋管。在饮料生产工序中，制冷、抽负压和循环喷淋同时进行，将高密度汽溶技术与低温制冷相结合，生产的饮品溶气量高、清凉爽口、饮用口感好。

主权项

1、高密度汽溶冰镇饮料装置及其生产工艺，该装置包括密闭容器、进料装置、制冷系统、输气装置、机壳和可控制各工序过程及显示液位、压力和温度的自动控制盘，进料装置包括液料混合器(3)、杀菌消毒过滤器(4)和进水电磁阀(5)；制冷系统包括压缩机(1)、轴流风机(34)、冷凝器(37)、蒸发器排管(31)；输气装置包括CO2钢瓶(25)和进气电磁阀(27)；其特征在于机壳底座上设置有用于抽负压的真空泵(13)，与真空泵(13)相连接的抽气管(14)穿过密闭容器(10)置于容器内上方，密闭容器(10)内装有喷淋管(16)，喷淋管(16)通过管(38)与循环泵(23)相连接。