发明名称 糕饼、馒头外模之结构
摘要 本创作系有关一种糕饼、馒头外模之结构,尤指一种以食用级塑胶材料依所需制成各种形状之外模,而可制做出各种形状且外型逼真糕饼、馒头外模之结构,其主要系采用食用级且耐高温之塑胶材料,以适当厚度制成所需形状外模,该外模则依其形状之最佳位置做分线,而分为两上、下模(或左、右模),并于上、下模之接合处,均具有接合缘,于上、下模之接合缘处.则藉一与接合缘轮廓大小相同之夹具予以夹固,该夹具系由两对应之夹臂于一端枢接所组成,于每一夹臂之对应内缘,均设有夹槽,并于其中一夹臂一端内面及另一夹臂一端外面设有相对之卡齿,而藉该夹具夹合于上、下模之接合缘,使接合缘嵌入夹具两夹臂之夹槽,并使两夹臂一端所设相对应之卡齿相互卡扣定位,而使上、下模可快速组合固定,而组成一外模,并于该外模之底部或其他部位,设有一孔洞,以供浆料充填或供面料发酵体积胀大后多出之面料溢出者,藉此种外模而可依所需制成各式形状且外形真实之糕饼、馒头者,而使制做各类不同形状之糕饼、馒头时更为方便、快速,且外模可重复使用,具极高之经济效益,为一甚其新颖性、进步性及可供产业应用之创作者。
申请公布号 TW417423 申请公布日期 2001.01.01
申请号 TW088216143 申请日期 1999.09.22
申请人 张伟煌 发明人 张伟煌
分类号 A21C11/00 主分类号 A21C11/00
代理机构 代理人 陈吉隆 台北巿罗斯福路二段九十五号十八楼
主权项 1.一种糕饼、馒头外模之结构,其包括:一外模,该外模则依其形状之最佳位置做分线,而分为两上、下模(或左、右模),并于上、下模之接合处,均设有具凸缘之接合缘,于下模之底部或其他部位,设有一供多余面料溢出之孔洞,于上模之接合缘下方及下模之接合缘上方,各设有相对应之定位凸缘及定位凹槽者;及一夹具,其系夹固于上、下模之接合缘处,其轮廓大小与上、下模之接合缘轮廓大小相同,该夹具系由两对应之夹臂于一端枢接所组成,于每一夹臂之对应内缘,均设有夹槽,并于其中一夹臂一端内面及另一夹臂一端外面设有相对之卡齿者;藉该夹具夹合于上、下模之接合缘,使接合缘嵌入夹具两夹臂之夹槽内,并使两夹臂一端所设相对应之卡齿相互卡扣定位,而使上、下模可快速组合固定,而组成一外模,并藉凸缘之设计,以达更佳之夹固效果者。2.如申请专利范围第一项所述糕饼、馒头外模之结构,于上、下模之接合缘处,可藉另一内缘具夹槽之可扩张收缩之弹性束环予以夹束,亦可达夹固之效果者。3.如申请专利范围第一项所述糕饼、馒头外模之结构,其另一实施,主要系于上、下模之接合面,均设有对应具定位凸缘及定位凹槽之接合缘,于上模(或下模)之接合缘上,设有至少一组之钩状部,以藉由弹性束圈之钩束,而可将上、下模夹束一体者。4.如申请专利范围第一项所述糕饼、馒头外模之结构其另一实施,主要系于上、下模之接合面各设一接合缘,于上模(或下模)之接合缘下方,设有至少一组之扣钩,于下模之接合缘上,设有相对之扣孔,藉由扣钩与扣孔之扣合,而可将上、下模快速组合一体者,于分离时仅需轻推该扣钩脱离扣孔即可。5.如申请专利范围第一或三或四项所述糕饼、馒头外模之结构,其可依所需制做不同形状之外模者。图式简单说明:第一图系本创作试举其中一元宝形外模之分解图。第二图系本创作试举其中一元宝形外模藉夹具夹固时之俯视剖示图。第三图系本创作模具与上、下模接合缘夹合时之局部剖示图。第四图系本创作使用弹性束环与上、下模接合缘夹合时之实施例分解图。第五图系本创作使用弹性束环与上、下模接合缘夹合时之局部剖示图。第六图系本创作第二种实施例之外观图。第七图系本创作第二种实施例使用弹性束圈将上、下模接合缘夹合时之局部剖示图。第八图系本创作第三种实施例之分解图。第九图系本创作第三种实施例之组合剖示图。第十图系本创作第三种实施例上、下模接合缘夹合时之局部剖示图。第十一图系本创作另一种不同形状外模之剖示图。
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