发明名称 淘米装置、免洗米制造装置、均整装置及免洗米制造设备
摘要 本发明系提供进行淘米处理之淘米装置,而该淘米处理系指前处理,即以少量水制造无损味道之免洗米者;使用此淘米装置之免洗米制造装置;可良好地均整谷物之均整装置;及免洗米制造设备,故所提供之淘米装置系包含有:扬谷螺旋构件,系用以将精白米由下往上搬送者;注水口,系设于头部,用以注入淘米水者;排出口,系设于头部,用以排出精白米者;及淘米滚筒,系用以将藉前述扬谷螺旋构件之搬送而加压之精白米,与由前述注水口所注入之淘米水共同搅拌,以进行淘米处理者;并将业经淘米处理之精白米由前述排出口排出者。
申请公布号 TW490320 申请公布日期 2002.06.11
申请号 TW090105161 申请日期 2001.03.06
申请人 山本制作所股份有限公司 发明人 山本 一;柴田雅史;安达洋一;森晴夫;铃木裕司
分类号 B02B1/04 主分类号 B02B1/04
代理机构 代理人 恽轶群 台北巿南京东路三段二四八号七楼;陈文郎 台北巿南京东路三段二四八号七楼
主权项 1.一种淘米装置,系包含有:扬榖螺旋构件,系用以将精白米由下往上搬送者;注水口,系设于头部,用以注入淘米水者;排出口,系设于头部,用以排出精白米者;及淘米滚筒,系用以将藉前述扬榖螺旋构件之搬送而加压之精白米,与由前述注水口所注入之淘米水共同搅拌,以进行淘米处理者;并将业经淘米处理之精白米由前述排出口排出者。2.一种淘米装置,系包含有:扬榖螺旋构件,系用以将精白米由下往上搬送者;注水口,系用以注入淘米水者;排出口,系设于头部,用以排出精白米者;淘米筒,系呈圆筒状,且于可形成淘米室之部位贯设有一排水口者;及淘米滚筒,系收纳于前述淘米筒内,并于与该淘米筒间形成前述淘米室,且,将藉前述扬榖螺旋构件之搬送并于前述淘米室内加压之精白米,与由前述注水口所注入之淘米水共同搅拌,以进行淘米处理者;并将业经淘米处理之精白米由前述排出口排出者。3.一种免洗米制造装置,系包含有一淘米装置、一脱水部及一乾燥部;该淘米装置系具有:扬榖螺旋构件,系用以将精白米由下往上搬送者;注水口,系设于头部,用以注入淘米水者;排出口,系设于头部,且用以排出精白米者;及淘米滚筒,系用以将藉前述扬榖螺旋构件之搬送而加压之精白米,与由前述注水口所注入之淘米水共同搅拌,以进行淘米处理者;并将业经淘米处理之精白米由前述排出口排出者;该脱水部系用以将由该淘米装置所排出之精白米脱水者;而,该乾燥部则系用以将由前述脱水部所供给之精白米乾燥者。4.一种免洗米制造装置,系包含有一淘米装置及一脱水部;该淘米装置系具有:扬榖螺旋构件,系用以将精白米由下往上搬送者;注水口,系设于头部,用以注入淘米水者;排出口,系设于头部,用以排出精白米者;及淘米滚筒,系用以将藉前述扬榖螺旋构件之搬送而加压之精白米,与由前述注水口所注入之淘米水共同搅拌,以进行淘米处理者;并将业经淘米处理之精白米由前述排出口排出,又,前述注水口系设于头部者;而,该脱水部则系用以将由前述淘米部所排出之精白米脱水者;其中该脱水部系可将藉由使精白米脱水而得之脱水液,朝前述淘米室之下部注入者。5.一种免洗米制造装置,系包含有一淘米部、一脱水部及一乾燥部,以制造免洗米者:而,该淘米部系用以将精白米与淘米水共同搅拌,以进行淘米处理者;该脱水部则系用以将由前述淘米部所供给之精白米脱水者;及该乾燥部系用以将由前述脱水部所供给之精白米乾燥者;且,该免洗米制造装置并具有:一检测机构,系用以检测藉前述乾燥部所乾燥之精白米之含水量者;及一控制机构,系用以根据藉前述检测机构所检测出之精白米之含水量,调整免洗米之含水量者。6.一种免洗米制送装置,系包含有一淘米部、一脱水部及一乾燥部,以制造免洗米者:而,该淘米部系用以将精白米与淘米水共同搅拌,以进行淘米处理者;该脱水部则系用以将由前述淘米部所供给之精白米脱水者;及该乾燥部系用以将由前述脱水部所供给之精白米乾燥者;且,该免洗米制造装置并具有:一检测机构,系用以检测供给于前述淘米部之精白米,与藉前述乾燥部所乾燥之精白米之含水量者;及一控制机构,系用以根据藉前述检测机构所检测出之精白米之含水量,调整免洗米之含水量者。7.如申请专利范围第6项之免洗米制造装置,其中该乾燥部系用以朝精白米吹送暖风,以乾燥精白米者;前述检测机构则系用以经常地或定期地测量供给于前述淘米部之精白米,与藉前述乾燥部所乾燥之精白米之含水量者;前述控制机构系可变更精白米朝前述淘米部之供给量、前述暖风之温度、前述暖风之送风量及前述乾燥部中精白米之乾燥时间之至少其一,以调整供给于前述淘米部之精白米,与藉前述乾燥部所乾燥之精白米之含水量之差者;且,藉前述检测机构之测量所求得之前述含水量之差于免洗米之品质为良好之界限之第1基准仅以下时,不进行前述控制机构所进行之前述含水量之差之调整,而该藉前述检测机构之测量所求得之前述含水量之差超过该第1基准値时,则藉前述控制机构,以使前述含水量之差调整至该第1基准仅以内者。8.如申请专利范围第7项之免洗米制造装置,其中该藉前述检测机构所求得之前述含水量之差超过第2基准値时,即停止运转,而该第2基准値系指,藉前述控制机构,可使前述含水量之差调整至第1基准値以内之界限。9.一种免洗米制造装置,系包含有:洗米部,系具有一用以供给原料白米之供给机构,且用以将藉前述供给机构所供给之原料白米与洗米水共同搅拌,以进行洗米处理者;及装置本体,系收容有一脱水部及一乾燥部,该脱水部系连接于前述洗米部而设置,用以将由前述洗米部所供给之原料白米脱水者;该乾燥部系连接于前述脱水部而设置,用以将由前述脱水部所供给之原料白米乾燥者;而,将前述洗米部设于支撑于前述装置本体之支撑轴上,且以前述支撑轴为中心,可使前述洗米部旋动,俾可使前述洗米部安装于前述装置本体及由该装置本体卸离者。10.一种免洗米制造装置,系包含有一洗米部、一脱水部及一乾燥部;该洗米部系具有:洗米筒,系呈圆筒状,且于下部设有供给口,上部设有排出口者;扬榖螺旋构件,系由柱状之旋转轴,与于前述旋转轴之外周形成为螺旋状之螺旋叶片所构成,且设于前述洗米筒内之下侧;使前述旋转轴及螺旋叶片旋转,以使由前述供给口供给于前述洗米筒内之原料白米由下往上搬送者;及洗米滚筒,系用以将藉设于前述洗米筒内上侧之前述扬榖螺旋构件所搬送之原料白米与洗米水共同搅拌,以进行洗米者;并将业经洗米处理之原料白米由前述排出口排出者;该脱水部系连接于前述洗米部而设置,用以将经由前述排出口而供给之原料白米脱水者;及该乾燥部系连接于前述脱水部而设置,用以将由前述脱水部所供给之原料白米乾燥者;并将前述洗米筒之下端开口;且,使位于前述供给口上方侧之前述螺旋叶片与前述洗米筒间之空隙作成不产生原料白米碎粒之大小,并使于前述供给口下方侧之前述螺旋叶片与前述洗米筒间之空隙作成不使原料白米落下之大小者。11.如申请专利范围第10项之免洗米制造装置,除于前述供给口上方侧之前述旋转轴上,形成1条前述螺旋叶片外,并于前述供给口下方侧之前述旋转轴上,形成2条前述螺旋叶片。12.如申请专利范围第10项之免洗米制造装置,其中前述洗米筒内之上部具有注入洗米水之注水口,且,前述旋转轴可正反两方向旋转,并使前述旋转轴朝正方向旋转,以使前述扬榖螺旋构件将原料白米由下往上搬送;且,边由前述注水口注入洗米水,边使前述旋转轴朝反方向旋转,以进行前述洗米部之内部洗净。13.一种免洗米制造装置,系包含有一洗米部、一脱水部及一乾燥部;该洗米部系具有一用以供给原料白米之供给机构,且用以将藉前述供给机构所供给之原料白米与洗米水共同搅拌,以进行洗米处理者;该脱水部则系连接于前述洗米部而设置,用以将由前述洗米部所供给之原料白米脱水处理者;而,该乾燥部系具有一为圆盘状且可旋转之乾燥圆盘,及一设于前述乾燥圆盘上方之均整组件,且连接于前述脱水部而设置,前述均整组件边均整由前述脱水部供给于前述乾燥圆盘上之原料白米,边使该原料白米吹风,以进行乾燥处理者;并于前述乾燥部上设有一层厚感应器,该层厚感应器系用以检测位于前述均整组件之前述乾燥圆盘逆旋转方向侧之前述乾燥圆盘上之原料白米层厚度者;且,于藉前述层厚感应器检测出原料白米层之厚度大于预定范围时,将至少进行藉前述供给机构之原料白米供给量之减量处理,及前述乾燥圆盘之旋转速度之增速处理之一。14.一种免洗米制造装置,系包含有:洗米部,系具有一可供给原料白米之供给机构,且用以将藉前述供给机构所供给之原料白米与洗米水共同搅拌,并进行洗米处理者;脱水部,系连接设于前述洗米部而设置,用以将由前述洗米部所供给之原料白米脱水处理者;及乾燥部,系具有一为圆盘状且可旋转之乾燥圆盘,及一设于前述乾燥圆盘上方之均整组件,且连接于前述脱水部而设置,前述均整组件边均整由前述脱水部供给于前述乾燥圆盘上之原料白米,边使该原料白米吹风,以进行乾燥处理者;并于前述乾燥部上设有一层厚感应器,该层厚感应器系用以检测位于前述均整组件之前述乾燥圆盘逆旋转方向侧之前述乾燥圆盘上之原料白米层厚度者;且,于藉前述层厚感应器检测出之原料白米层之厚度小于预定范围时,将至少进行藉前述供给机构之原料白米供给量之增量处理,及前述乾燥圆盘之旋转速度之增速处理之一。15.如申请专利范围第13项之免洗米制造装置,其中前述层厚感应器系可检测位于前述均整组件附近之前述乾燥圆盘上之原料白米层之厚度者。16.一种均整装置,系包含有:挡止组件,系具有一水平挡止面,用以于该挡止面上供给谷物者;及均整组件,系于前述挡止组件可朝与前述挡止面平行之预定方向作相对移动之状态下,配置于前述挡止面上方,且,可调整相对于前述挡止面之上下方向及水平方向之相对位置,及相对于预定方向之相反侧侧面之预定方向之倾斜角度,并藉前述挡止组件朝预定方向相对移动,以均整前述挡止面上之谷物者。17.如申请专利范围第16项之均整装置,具有一限制组件,系具有弹性,且于前述挡止组件可朝预定方向作相对移动之状态下,配置于前述挡止面上方,前述调整组件之预定方向侧,并藉前述挡止组件朝预定方向相对移动,以均整前述挡止面上之谷物者。18.一种免洗米制造设备,系于单一房屋内设置:一免洗米制造装置,系具有:洗米部,系用以将原料白米与洗米水共同搅拌洗米者;脱水部,系用以将由前述洗米部所供给之原料白米脱水者;及乾燥部,系用以将由前述脱水部所供给之原料白米,以藉加热器加热之暖风乾燥者;一除尘机,系用以将所供给之空气除尘者;及一除湿乾燥机,系用以将所供给之空气除湿乾燥者;且,将由前述免洗米制造装置之乾燥部所排出之排出风供给于前述除尘机以除尘,并将藉前述除尘机除尘后之排出风供给于前述除湿乾燥机以除湿乾燥,再将藉前述除湿乾燥机除湿乾燥后之排出风供给于前述免洗米制造装置之乾燥部者。19.一种免洗米制造装置,系包含有一淘米装置、一脱水部及一乾燥部:该淘米装置系具有:扬榖螺旋构件,系用以将精白米由下往上搬送者;注水口,系用以注入淘米水者;排出口,系设于头部,用以排出精白米者;淘米筒,系呈圆筒状,且于可形成淘米室之部位贯设有一排水口者;及淘米滚筒,系于收纳于前述淘米筒内,并于与淘米筒间形成前述淘米室,且,将藉前述扬榖螺旋构件之搬送并于前述淘米室内加压之精白米与由前述注水口所注入之淘米水共同搅拌,以进行淘米处理者;并将业经淘米处理之精白米由前述排出口排出者;该脱水部系用以将由该淘米装置所排出之精白米脱水者;而,该乾燥部则系用以将由前述脱水部所供给之精白米乾燥者。20.如申请专利范围第11项之免洗米制造装置,其中前述洗米筒内之上部具有一可注入洗米水之注水口,且,前述旋转轴可朝正反两方向旋转,并使前述旋转轴动正方向旋转,以使前述扬榖螺旋构件将原料白米由下往上搬送;且,边由前述注水口注入洗米水,边使前述旋转轴朝反方向旋转,以进行前述洗米部之内部洗净。21.如申请专利范围第14项之免洗米制造装置,其中前述层厚感应器系可检测位于前述均整组件附近之前述乾燥圆盘上之原料白米层之厚度者。22.一种淘米装置,系包含有:扬榖螺旋构件,系用以将精白米由下往上搬送者;淘米滚筒,系用以将藉前述扬榖螺旋构件所搬送之精白米搅拌者;淘米筒,系形成为圆筒状,并单包围前述淘米滚筒者;注水口,系设于头部,用以注入淘米水者;及排出口,系设于头部,用以排出精白米者;并将藉前述扬榖螺旋构件之搬送而加压之精白米,仅与由前述注水口所注入之淘米水共同藉前述淘米滚筒搅拌,进行淘米处理,且,将业经淘米处理之精白米由前述排出口排出者。23.一种淘米装置,系包含有:扬榖螺旋构件,系用以将精白米由下往上搬送者;注水口,系用以注入淘米水者;排出口,系设于头部,用以排出精白米者;淘米筒,系于可形成淘米室之部位贯设有一排水口,且淘米汁由此排水口排出,并防止滞留于内部者;及淘米滚筒,系收纳于前述淘米筒内,并于与该淘米筒间形成前述淘米室,且,将藉前述扬榖螺旋构件之搬送并于前述淘米室内加压之精白米与由前述注水口所注入,由上而下自然流下之淘米水共同搅拌,以进行淘米处理者;并将业经淘米处理之精白米由前述排出口排出者。24.一种淘米装置,系包含有:扬榖螺旋构件,系用以将精白米由下往上搬送者;注水口,系用以注入淘米水者;排出口,系设于头部,用以排出精白米者;压力阀,系设于排水口,当预定値以上之压力作用时,以按该压力之开度而开阀者;淘米筒,系于可形成淘米室之部位贯设有一排水口者;及淘米滚筒,系收纳于前述淘米筒内,并于与该淘米筒间形成前述淘米室,且,将藉前述扬榖螺旋构件之搬送并于前述淘米室内加压之精白水与由前述注水口所注入之淘米水共同搅拌,以进行淘米处理者;并将业经淘米处理之精白米由前述排出口排出者。25.一种免洗米制造装置,系包含有一淘米部、一脱水部及一乾燥部,以制造免洗米者:一乾燥部,以制造免洗米者:而,该淘米部系用以将精白米与淘米水共同搅拌,以进行淘米处理者;该脱水部则系用以将由前述淘米部所供给之精白米脱水者;该乾燥部系用以将大气加热并产生暖风,且于旋转由前述脱水部所供给之精白米之状态下,藉前述暖风乾燥者;且,该免洗米制造装置并具有:一检测机构,系用以检测藉前述乾燥部所乾燥之精白米之含水量者;及一控制机构,系用以根据藉前述检测机构所检测出之精白米之含水量,调整前述淘米部之淘米处理速度、前述淘米水之注水量、前述大气之温度、前述大气之湿度、前述暖风之流量及前述乾燥部之精白米之旋转速度之至少其一,以调整免洗米之含水量者。26.一种免洗米制造装置,系包含有一淘米部、一脱水部及一乾燥部,以制造免洗米者:而该淘米部系用以将精白米与淘米水共同搅拌,以进行淘米处理者;该脱水部则系用以将由前述淘米部所供给之精白米脱水者;该乾燥部系用以将大气加热并产生暖风,且于旋转由前述脱水部所供给之精白米之状态下,藉前述暖风乾燥者;且,该免洗米制造装置并具有:一检测机构,系用以检测藉前述乾燥部乾燥之精白米之含水量者;及一控制机构,系用以根据藉前述检测机构所检测出之精白米之含水量,调整前述淘米部之淘米处理速度、前述淘米水之注水量、前述大气之温度、前述大气之湿度、前述暖风之流量及前述乾燥部之精白米之旋转速度之至少其一,以调整免洗米之含水量者。图式简单说明:第1图:显示第1实施形态之免洗米制造装置之纵剖正面图。第2图:显示第1实施形态之免洗米制造装置之部分断裂平面图。第3图:详细显示第1实施形态之洗米部之纵剖正面图。第4图:详细显示第1实施形态之脱水部之纵剖正面图。第5图:详细显示第1实施形态之乾燥部之平面图。第6图:详细显示第1实施形态之乾燥部中,原料白米之层厚检测及均整构造之侧面图。第7图:显示第1实施形态中,控制装置与自动水分测定仪等之接续之方块图。第8图:显示第1实施形态中,免洗米含水量之调整处理之流程图。第9图:显示第1实施形态中,水分差之调整处理之流程图。第10图:显示第2实施形态之免洗米制造设备之全体构成之概略正面图。
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