二氧化氯葡萄保鲜剂

摘要

本发明为一种二氧化氯葡萄保鲜剂，其特征在于二氧化氯发生剂的组成为亚氯酸钠1％－85％(重量百分比)，多孔性物质99％－15％(重量百分比)，亚氯酸钠与固体酸性物质的配比为1∶0.1～1∶5(重量比)，稳定剂用量为1％－60％。其按以下步骤制成：按比例将亚氯酸钠用表面活性剂吸附在多孔性物质内，以一定比例与固体酸性物质及稳定剂混合均匀后，造粒或压片，以塑纸或塑料薄膜包装制成保鲜剂。该保鲜剂可适用于葡萄的常温短途运输和低温长期保鲜贮藏，保持葡萄原有的风味和口感。

主权项

1一种缓释型二氧化氯葡萄保鲜剂，其特征在于配方的组成为亚氯酸钠溶液在表面活性剂的存在下吸附在多孔性物质中，与固体酸性物质和稳定剂混合，造粒或压片，再用纸、塑混合薄膜或塑料袋包装。