摘要 |
<p>QUE COMPRENDE: 1)UN AREA DE HIDROLISIS QUE PROPORCIONA HIDROLISIS DE LA MATERIA PRIMA, HACIENDO REACCIONAR UNA MEZCLA DE REACCION QUE COMPRENDE LA MISMA Y AL MENOS UNA ENZIMA PRESENTE EN DICHA AREA; DONDE LA MEZCLA DE REACCION COMPRENDE TANTO SOLIDOS COMO LIQUIDO, Y EN DONDE DESPUES DEL ANALISIS, DICHA MEZCLA DE REACCION SIGUE COMPRENDIENDO PRODUCTO DE HIDROLISIS; 2)UN AREA DE INACTIVACION QUE RECIBE LA MEZCLA DE REACCION DEL AREA DE HIDROLISIS Y SUSTANCIALMENTE INACTIVA LA ENZIMA PRESENTE EN LA MEZCLA DE REACCION; 3)UN AREA DE SEPARACION, QUE CONSISTE EN UNA MALLA FILTRANTE INCLINADA, QUE RECIBE AL MENOS UNA PORCION DE LA MEZCLA INACTIVA DEL AREA DE INACTIVACION Y ES CAPAZ DE SEPARARLA EN DOS COMPONENTES O MAS, INCLUYENDO AL MENOS UN COMPONENTE SUSTANCIALMENTE LIQUIDO QUE COMPRENDE PROTEINA SOLUBLE EN AGUA; Y, 4)UNA CENTRIFUGA QUE RECIBE AL MENOS UNA PORCION DEL COMPONENTE LIQUIDO, Y QUE LA SEPARA EN AL MENOS UNA PRIMERA FRACCION QUE COMPRENDE PROTEINA SOLUBLE EN AGUA Y AL MENOS UNA SEGUNDA FRACCION QUE COMPRENDE PROTEINA INSOLUBLE EN AGUA; 5)UNA BOMBA CAPAZ DE RETIRAR EL ACEITE PRESENTE EN LA MEZCLA DE REACCION; O, 6)UN DECANTADOR PARA DECANTAR EL ACEITE PRESENTE EN LA MEZCLA DE REACCION O COMPRENDE AMBOS (5) Y (6)</p> |