| 摘要 |
本发明系提供一种山苏茶之制造方法，其步骤系包含：第一步骤，采收：系取自五年以上之山苏老叶；第二步骤，洗涤：系将第一步骤所采收之山苏老叶，透过清洗设备或人工方式洗涤山苏老叶其表面；第三步骤，切碎：系将第二步骤所洗涤后之山苏老叶，送至切割设备中进行切碎；第四步骤，烘乾：系将第三步骤所切碎之山苏老叶，送至烘乾设备进行约三小时之烘乾处理，且温度控制为第一小时100度、后二小时200度之高温进行；第五步骤，粉碎：系将第四步骤所烘乾之山苏老叶，送至磨研设备中进行磨碎，再以每一小包固定容量方式进行包装，其中，又于第五步骤粉碎时，系可同时添加其它附加食材，进达得到最佳香气与多种口感，俾供使用者各人喜好进行选购。 |
