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<P>Procédé et appareil pour mesurer l'activité des micro-organismes. </P><P>L'activité microbienne dans un milieu liquide est déterminée en mesurant les intensités de courant électrique ou les valeurs de potentiel, engendrées par le micro-organisme. On décrit également un appareil pour effectuer ces mesures comprenant deux électrodes ou deux systèmes d'électrodes 9 et 10 pour électrolyse, construits et disposés pour être immergés dans un bouillon de culture. </P><P>Utilisation de ce procédé pour déterminer l'activité des bouillons de culture même colorés ou troubles.</P>
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