利用食品饮料生产废水生产用于蛋白饲料酶解的微生物复合酶制剂的方法及产品

摘要

本发明公开了一种利用食品饮料生产废水生产用于蛋白饲料酶解的微生物复合酶制剂的方法，其包括以下步骤：(1)对食品饮料生产废水进行预处理；(2)对预处理后的食品饮料生产废水进行营养物质调节；(3)微生物曝气培养；(4)菌泥收集后加工成微生物复合酶制剂产品。本发明具有重要的环保意义，且生产成本低，且生产出来的产品安全性高、酶制剂活性高、复合性好，纯度高，具有显著的经济效益。

主权项

一种利用食品饮料生产废水生产用于蛋白饲料酶解的微生物复合酶制剂的方法，其特征在于包括以下步骤：(1)对食品饮料生产废水进行预处理，除渣除油并调pH至5～9，所述食品饮料生产废水是指BOD浓度在100‑10000mg/L之间的食品饮料生产中原料浸泡、或发芽、或粉碎、或压榨、或浸提、或稀释、或浓缩、或蒸煮烹炸过程中产生的清洗废水，或糖化、或发酵、或除渣、或分离、或提纯过程中产生的过滤废水，或包装过程中跑冒滴漏的成品及清洗产生的废水，预处理后的食品饮料生产废水的BOD浓度在100‑5000mg/L之间；(2)对预处理后的食品饮料生产废水进行营养物质调节，使补充氮、磷后废水中的BOD：总氮：总磷＝100:(5‑20):(0.5‑2)；(3)以环保行业惯用的好氧活性菌群作为微生物复合酶制剂的生产菌体，所述复合酶制剂的生产菌体包括从毛单胞菌属、微球菌属、棒状杆菌属、芽孢杆菌属中的一种，将复合酶制剂的生产菌体接种到曝气培养池，经步骤(2)营养物质调节后的废水泵入曝气培养池，与接种菌体充分混合，菌体在曝气培养池繁殖培养，全程曝气增氧保证曝气培养池溶解氧在2～4mg/L，温度限于10～40℃，pH限于6.5～8.5，菌体繁殖培养后获得微生物复合酶制剂，微生物复合酶制剂以絮状体和微生物膜形态沉淀下来以菌泥状态存在；(4)作为微生物复合酶制剂的菌泥收集后加工成微生物复合酶制剂产品。