发明名称 自动包水饺机
摘要 本创作系关于一种自动包水饺机,其主要系由一马达经由减速机及离合器来带动传动机构转动,而由传动机构来驱动饺馅供应装置、面粉团供应装置及水饺压模、滚轮等装置,而可以将饺馅供应装置中之饺馅由供馅管推出,将面粉团供应装置中之面粉团由外侧呈管状推出,而可以令压成薄管状之面粉团包覆在饺馅之外侧,再经过撒面粉之机构将面粉撒在薄管状之面粉团外侧,最后再将包覆有饺馅之管状面粉团导入水饺压模与滚轮之间,以全自动之方式将其压成一个个独立之水饺者。
申请公布号 TW146964 申请公布日期 1990.12.01
申请号 TW078208206 申请日期 1989.08.25
申请人 杨进风 发明人 杨进风
分类号 A21C11/04 主分类号 A21C11/04
代理机构 代理人 林镒珠 台北巿长安东路二段一一二号九楼
主权项 1.一种自动包水饺机,其主要系申机台上依序设置之饺馅供应装置、面粉团供应装置、面粉团挤压模、撒面粉机构及水饺压模座上之水饺压模与滚轮等机构所组合而成者,而其各个机构均系由基座中之马达提供动力,而出机台中之传动机构来加以驱动者;绞馅供应装置将调好之饺馅送入一供馅管中,而供馅管之末端则接至面粉团挤压模处;面粉团供应装置则将面粉团送入一外管中,该外管之末端组装有面粉团挤压模,可将面粉团挤压成管状;前述之供馅管系设置于外管之中央,令该供馅管之末端由面粉团挤压模之中央穿出,而可令其供馅管中送出之饺馅容置于管状面粉团之中央;于面粉团挤压模之后方为一水饺压模座,于水饺压模座前上方设有一撒面粉机构,并于水饺压模座中组装有水饺压模及滚轮;水饺压模上设有向两侧错错开口之凹口,且在凹口之内缘轮面上均设有凹边;滚轮之两侧则设有边板,其水饺压模之宽度恰可以与滚轮之宽度相配合,而让其水饺压模夹设于滚轮之边板间,且其水饺压模之轮面恰可兴滚轮相贴合,而可由旁侧之齿轮组带动作同步反向之转动者;藉其水饺压模与滚轮之配合,当包符有饺馅之管状面粉团送入其间时,其中央之饺馅曾被水饺压模之轮面推向两侧之凹口之中,且可由其凹口内缘之凹造将面粉团压出一弧形之贴合边,同时其水饺压模之轮面与滚轮相贴合处可以将各个压制成型之水饺加以分剖,而成为一个个独立而完整之水饺者。2.如中请专利范围第1项所述之自动包水饺机,其中基座之中组装有马达、减速机及离合器,并以传动皮带将动力传输至机台中之传输机构;该传动机构系由一蜗杆带动一固设在机台中主传动轴上之蜗轮转动,于主传动轴之一端设有一伞形齿轮将动力传输至饺馅供应装置之中;于主传动轴上又固设有一主传动齿轮,其可将动力传输至面粉团供应装置之中;于主传动轴之另一端亦设有一全形齿轮,其可将动力传送至水饺压模座之中者。3.如申请专利范围第1项所述之自动包水饺机,其中饺馅供应装置之最下方为一底座,底座上为一漏斗座,于漏斗座之底面上设有一接至底座中之转轴,该轮轴系由与主传动轴端部之伞形齿轮相啮合之一伞形齿轮来加以驱动者;于漏斗座之中为一弧形槽,并于弧形槽之一例设有一道至供馅管中之进料口,另于漏斗座之一侧壁上设有一可组装进料量控制杆之调整缝;于漏斗座之弧形槽中可组装一堆料块,该推料块系组装在转轴之上,而回由转轴带劫旋转者,又于推料块之四周设有伸出之推料禁片,可用以推送饺馅进入进料口之中,另于其推料块之上方设有一组合端;于饺馅供应装置之漏斗座上方组装有一饺馅漏斗,在饺馅漏斗之中央设有一中央孔,其可让推料块上方之组合端穿出,又于中央孔之一侧设有一弧形口,其可以与漏斗座中之弧形槽相配合来控制饺馅之进料量者,另于饺馅漏斗之一侧设有一组合口,其可以与进料量控制杆相组合,而可控制饺馅漏斗来转动者;于饺馅漏斗中之推料块组台端上可以组装一螺旋叶片,其可以随着推料块来转动,而可用以将饺馅从弧形口推送至漏斗座之中者。4.如申请专利范图第l顶所述之自动包水饺机,其中面粉团供应装置之一侧设有一齿轮箱,其中设有一与主传功轴上之主传动齿轮相啮合之大齿轮,该大齿轮可带动外轴转动;又于外轴上设有一中齿轮,其可以带动一侧之小齿轮转动:于面粉团供应装置之上方为一面粉团泥斗,其中设置有一螺旋叶片及一滚筒,该螺旋叶片系固设于外轴之上,而可以由齿轮箱中之大齿轮来带动旋转,而其滚筒则由齿轮箱中之小齿轮来带动旋转,因而其螺旋叶片与滚筒可作反向之转动者。5.如申请专利范围第1项所述之自动包水饺机,其中面粉团挤压模系由挤压环、调整模、组装环及调整环所组合而成者;其挤压环系由组装环组装在外管之末端,于其上设有一中心孔,其可让供馅管由其中穿过,又于其底缘设有双层之挤压缝,可以让外管中送出之面粉团由此挤出而成均匀的薄片状;于挤压环之外侧又组装有一调整模,其系由调整环来加以管制,该调整环系组装在组装环之外侧调整螺蚊上,因而可以由调整其调整环与组装环间之相对位置,而来调整调整模与挤压环间之相对位置,而可以达到一份调整面粉团被挤压成管度之厚度功效者。6.如申请专利范围第1项所述之自动包水饺机,其中撒面粉机构系组装于水饺压模座之前上方,其系由一撒面粉漏斗与一面粉刷所组合而成者,该面粉刷系由水饺压模座旁侧之齿轮组所带动旋转者。图示简单说明:第一图:系本创作之整体外观示意图。第二图:系本创作之传动机构透视示意图。第三图:系本创作之饺馅供应装置之元件分解示意图。第四图:系本创作之饺馅供应装置之组合俯视示意图。第五图:系本创作之面粉团供应装置及齿轮箱之俯视示意图。第六图:系本创作之供馅管及面粉团外管出口处之挤压模之部份外观示意图。第七图:系本创作之供馅管及面粉团挤压模之元件分解示意图。第八图:系本创作之撒面粉机构及水饺压模、滚轮之俯视结构示意图。第九图:系本创作之水饺压模及滚轮部份之侧视结构示意图。第十图:系本创作供馅管中之饺馅被包覆在被面粉团挤压模压成管状之面粉团中央,同时被送入水饺压模与滚轮间之侧视示意图。
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