| 主权项 |
1.一种盖术糕饼制造机,主要为将上饼模刷喷抹油、入皮、冲型、沾水,以及下饼模经刷喷抹油、入皮、冲型、入馅、整型等诸道程序,之后该上、下饼模于上模台下处及扣上、下模处触动极限开关便可将上、下饼模扣合为一体,并经链条送人加热烤炉内作糕饼烘焙,继之使烘焙完成的糕饼上、下饼模输出至外界作冷却,至开上、下模扣处及上模分离处将上、下饼模扣开启,同时该下饼模于松饼处装置一振动马达,使具有相当重量的倒置糕饼在受到震动后脱模并掉沼于底端顶设之输送带,集中送入于包装处做最后的包装入库处理,而该经脱模后的上、下饼模则继续作循环依序的糕饼作业。2.如申请专利范围第1项所述之「盖术糕饼制造机」,其中该上、下研模扣合机构系由上模座触动定位之极限开关,而启动顶昇气缸带动衡压板两侧底具呈开口状的夹具气缸下降至上饼模之突柱顶端再施以稳固夹持,且由于衡压板两侧各螺设有导杆上沿伸而贯穿于固定之套筒间,以防止衡压板偏向及辅助昇降气缸的昇降平稳,继之由一侧预真的上推送气缸将活动曲杆推动一角度使脱离上饼模,直至下饼模触动另一固定之极限开关即可藉顶昇气缸的下移及夹具气缸将上饼模下置于下饼模端面上,然后出旁侧预真的下推送气缸将活动曲杆推动一角度,以迫使上、下饼模扣合成一体。3.如申请专利范围第1项所述之「盖术糕饼制造机」,其中该刷喷抹油机构系由固设于机台顶端的昇降气缸轴心末端锁固之衡压板予以同步带动等分连设的中空转轴,并于衡压板两侧各螺设有导杆上沿伸而贯穿于固定之套筒间,在各转轴末端连设以刷喷盘,及该刷喷盘作用前端上具适当密度之通孔与交错植设有刷鬃,且于转轴顶端为连设以空压管,并接自于无法油式空压机所连具的二点组合为压力空气及食用油供给来源,于衡压板下以请固定支杆组成一齿轮箱,并该转轴的旋转动力系藉着固设在齿轮箱侧壁的顶持气缸作动,由其轴心前端锁固连设之双面排齿啮合传动于两侧的小齿轮,此小齿轮则为贯穿嵌合于中间处转轴上,于各转轴指计高度所嵌合的齿轮(643)则恰可为双面排齿所驱动的小齿轮(642)带动而作相互啮合之正逆转动,务使刷鬃于昇降作动时可藉由压力空气将整个上饼模(或下饼模)之模穴作确实的刷喷乾净,于同时并藉高压气体将食用油喷涂于上饼模(或下饼模)的模穴面上,以达到刷喷及抹油可一次同时完成之动作。4.申请专利范围第1项所述之「盖术糕饼制造机」,其中该入皮或人馅装置系藉滚切完成好的面团等分舖排于适当速度的输送带上,在该轮送带前侧机架上锁固有一对应上饼模(或下饼模)模穴数量及间距的导板,及导板于对应各模穴间距处为下倾斜具设以锥口以利圆形面团顺势滑落入预充填之模内,当上饼模(或下饼模)上具极限阅关触动轮送带,使曾启动输送带后侧固定之空压缸动作,并将其轴心连具之推杆上呈适当间距的诸只外张推爪往前推勤,籍该呈八字外张的推爪将输送带上置圆形面团推迭经导板下具锥口落下于上饼模(或下饼糗)糗穴内。5.如中请专利茹园第1顶所述之「艺术糕饼裂造机」,其中该外皮冲型与馅料整型机构在其内具各转轴末端固定盘与其嵌套的矽力康制成之冲型碗作用端为具设有适当密度之通孔,于该转轴顶端连具之空压管则与无油式空压机所延伸出的导管直接套合,以利清洁空气由此经过而输送入各转轴内,务使固定盘所嵌套的外皮冲型碗及馅料整型碗于昇降作动时可藉由往下冲压与正逆转动的作用端面将面团或馅料作预订形状的压合成型,同时则藉着压力气体经固定盘与冲型碗(或整型碗)所具的通孔而出,可辅助冲型作用端面与面皮(或馅料)于脱模分离更为确实。6.如申请专利范围第1顶所述之「艺术糕饼制造机上,其中该沾水机构在其内具各转轴末端固定盘作用端面具设有适当密度之通孔,及于固定盘外部嵌套以呈口形的覆碗体,并在转轴顶端连设一接自于无油式空压机之空压管,此空压机于三点组合之过滤器前端刚另延伸一导管,在导管适当位置处装设以压力计及水供给器,可藉覆碗体于正逆旋转时将面皮外周缘抹平处喷沾水气,以利于与下饼模面皮相互衔接,并由压力气体所辅助喷出的水将面皮作均匀的润湿。图示简单说明:图一:本创作实施例之制造流程图图二:本创作实施例之上、下饼模扣合示意图图三:本创作实施例之上、下饼模扣合端视截面图图四:本创作实施例之撞击气缸作动饼模扣合示意图图五:本创作实施例之上、下饼模开启示意图图八:本创作实施例之上、下饼模开启端视截面图图七:本创作实施例之饼模刷喷、抹油机构截面示意图图八:本创作实施例之空压机管路装配示意图图九:本创作实施例之饼模入皮(入馅)机构截面示意图图九~一:本创作实施例之饼模入皮(入馅)机截俯视示意图图十:本创作实施例之冲型、整型机构截面示意图 |
