发明名称 A METHOD FOR THE SELECTIVE DEPROTEINIZATION OF WHEY
摘要
申请公布号 EP0285576(B1) 申请公布日期 1991.08.07
申请号 EP19880830115 申请日期 1988.03.23
申请人 CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE 发明人 CHIANCONE, EMILIA;GATTONI, MAURIZIO
分类号 A23J1/20;C07K1/22;C07K14/435;C07K16/00;C12P21/00 主分类号 A23J1/20
代理机构 代理人
主权项
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