发明名称 面包切花构造
摘要 一种面包切花构造。系以动力装置之动力轴使一偏心杆旋转,偏心杆经曲柄使一切刀杆在支持座上升降,切刀杆下接切刀,使切刀可切断面团,切刀杆另接一架,架有数连杆,连杆终端有压脚,使压脚随切刀杆升降可压在面团上,供回切刀具将面团切花或以压脚压花。
申请公布号 TW196291 申请公布日期 1992.12.11
申请号 TW081209037 申请日期 1992.07.09
申请人 蔡石柱 发明人 蔡石柱
分类号 A21C11/02 主分类号 A21C11/02
代理机构 代理人 陈启舜 高雄巿苓雅区中正一路二八四号十二楼
主权项 1.一种面包切花构造,其系以动力装置以动力轴使一偏心杆旋转,偏心杆另端以轴接一曲柄之一端,曲柄另端以轴接一切刀杆,切刀杆在一支持座上升降,切刀杆下端接有刀片,其特征在于:切刀杆另接有一架,架上有数连杆,连杆终端有压脚,使压脚随切刀杆成上下升降;又动力装置之主轴以链轮等传动构件,使回切刀具之轴转动,该回切刀具之轴上有数回刀,可被调整在适位,使切刀杆在下降时,回刀可成旋转之切割面团者。2.依上述申请专利范围第1项所述之面包切花构造,其架之压脚与面团之接触面系被雕刻有图案、花纹或字样者。
地址 台南巿北区文贤路三一三巷六十二号