METHOD OF MANUFACTURING CALCIUM CITRATE WITH HIGH DEGREE OF ELECTROLYTIC DISSOCIATION

摘要

본 발명은 고이온화도를 갖는 구연산칼슘의 제조방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 칼슘이온농도가 증대되고 물에 쉽게 녹아 칼슘의 흡수 효율이 더 향상되도록 하는 고이온화도를 갖는 구연산칼슘의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따르면 기존의 공법에 의해 제조된 구연산칼슘에 비해 이온화도가 높고 물에 쉽게 녹아 칼슘 성분이 사람이나 동물의 체내에서 더 쉽게 흡수되는 효과가 있다.