发明名称 制备低卡脂肪拟组合物之方法
摘要 本发明提供一获得含有长链饱和线性醯基及较短未饱合醯基之低卡酯化烷氧化多元醇之简便方法。
申请公布号 TW251223 申请公布日期 1995.07.11
申请号 TW082109571 申请日期 1993.11.16
申请人 CPC国际股份有限公司;阿可化学技术公司 发明人 查理斯F.库柏
分类号 A23D7/02 主分类号 A23D7/02
代理机构 代理人 陈文郎 台北巿南京东路三段二四八号七楼;蔡坤财 台北巿松江路一四八号十二楼之三
主权项 1.一种制备一低卡拟脂肪组合物之方法,其包含下列步骤:(a)在一过渡金属催化剂之存在下,于一为75--275℃之温度下,令一个其特征在于包含一个或一个以上的CC_20C--CC_24C未饱和线性醯基之第一酯化烷氧化多元醇与氢接触历时一为0.5--24小时之时间俾完成该CC_20C--CC_24C未饱和线性醯基之氢化而获得一个其特征在于包含一个或一个以上的CC_20C--CC_24C饱和线性醯基,且不存在有任何CC_22C未饱和线性醯基之第二酯化烷氧化多元醇,其中该过渡金属催化剂系为一个含有择自铂、钯、铑、钌、锌、镊或铜中之一或一者以上的元素或其一化合物或合金的催化剂;以及(b)在一硷性催化剂之存在下,于一为0--275℃之温度下,令该第二酯化烷氧化多元醇与一个其特征在于存在有一个或一个以上的CC_6C--CC_19C未饱和醯基之第三酯化烷氧化多元醇接触历时一为5分钟--24小时之时间俾以完成一个或一个以上的CC_20C--CC_24C饱和线性醯基与一个或一个以上的CC_6C--CC_19C未饱和醯基之交换而生成该低卡拟脂肪组合物,其中该第三酯化烷氧化多元醇系为一个CC_2C--CC_10C脂族二醇、CC_3C--CC_12C脂族三醇、季戊四醇、糖醇、单醣、双醣及带有1--12个衍生自CC_2C--CC_10C环氧化物之氧化烯基的烷基与一个或一个以上的CC_6C--CC_19C未饱和醯基之酯,以及其中该硷性催化剂系为硷金属、硷金属化合物、硷土金属化合物、铵化合物以及三级胺。2.如申请专利范围第1项之方法,其中一个或一个以上的该第一及第三酯化烷氧化多元醇系由一个衍生自一个多元氢脂族化合物之多元醇残基以及2至8个被连接至该多元醇残基上的脂肪酸--酯化氧化烯基所构成者。3.如申请专利范围第2项之方法,其中一个或一个以上的该脂肪酸酯化氧化烯基具有下式其中OA系为一个衍生自一个CC_2C--CC_10C环氧化物之氧化烯基,n为1至20,且--CR为一个衍生自一个CC_20C--CC_24C未饱和线性脂肪酸之醯基。4.如申请专利范围第3项之方法,其中该CC_20C--CC_24C未饱和线性脂肪酸系选自于二十烯酸、二十二烯酸及二十二烯二酸。5.如申请专利范围第2.3或4项之方法,其中1/2或1/2以上的该第一多元醇之脂肪酸--酯化氧化烯基及/或1/3的该第三多元醇之脂肪酸酯化氧化烯基具有下式其中OA系为一个衍生自一个CC_2C--CC_10C环氧化物之氧化烯基,n为1至20,且--CR为一个衍生自一个CC_20C--CC_24C未饱和线性脂肪酸之醯基。6.如申请专利范围第2.3或4项之方法,其中该多元氢脂族化合物为选自下列群中:CC_2C--CC_10C脂族二醇、CC_3C--CC_12C脂族三醇、季戊四醇、糖醇、单醣、双醣及烷基。7.如申请专利范围第1.2.3或4项之方法,其中该过渡金属催化剂为选自于由含镍及含铜的催化剂所组成之组群中。8.如申请专利范围第1.2.3或4项之方法,其中在步骤(a)中之温度为100℃至225℃。9.如申请专利范围第1.2.3或4项之方法,其中该硷性催化剂为选自于由钠、钠--钾合金、化合物、钾化合物以及钙化合物所组成之群中。10.如申请专利范围第5项之方法,其中OA具有下式其中RC^1C及RC^2C可为相同或不同且为择自于由氢、甲基及乙基所组成之群中。11.如申请专利范围第1.2.3或4项之方法,其中该第三酯化烷氧化多元醇之特征在于不存在有CC_22C未饱和醯基。12.如申请专利范围第1项之方法,其包含下列步骤:(a)在一含有镍或铜之催化剂的存在下,于一为0.5至20大气压之压力以及一为75℃至275℃之温度下,令一个第一酯化烷氧化多元醇与氢接触历时一段充分时间以完成衍生自CC_20C--CC_24C未饱和线性脂肪酸之醯基的氢化而获得一个第二酯化烷氧化多元醇,该第一酯化--烷氧化多元醇系由下列组份所构成:(i)一个衍生自一个第一多元氢脂族化合物之第一多元醇残基,以及(ii)2至8个被连接至该第一多元醇残基上的脂肪酸--酯化氧化烯,其中1/2或1/2以上的该脂肪酸--酯化氧化烯基具有下式其中OAC^1C系为一个衍生自一个第一CC_2C--CC_10C环氧化物之第一氧化烯基,n为1至20,且--CRC^1C为一个衍生自一个CC_20C--CC_24C未饱和线性脂肪酸之醯基该第二酯化烷氧化多元醇之特征在于包含一个或一个以上的CC_20C--CC_24C饱和线性醯基,且不存在有任何CC_22C未饱和线性醯基;以及(b)在一硷金属或硷金属化合物之存在下,于一为0℃至275℃之温度下,令该第二酯化烷氧化多元醇与一个第三酯化烷氧化多元醇接触历时一段充分时间以完成一个或一个以上的位在该第二酯化烷氧化多元醇中之CC_20C--CC_24C饱和线性醯基与一个或一个以上的衍生自位在该第三酯化烷氧化多元醇中之CC_6C--CC_19C未饱和脂肪酸的醯基之交换而生成该低卡拟脂肪组合物,该第三酯化烷氧化多元醇系由下列组份所构成:(i)一个相同或不同于该第一多元醇残基的第二多元醇残基,该第二多元醇残基系衍生自一个相同或不同于该第一多元氢脂族化合物之第二多元氢脂族化合物,以及(ii)由2至8个被连接至该第二多元醇残基上的脂肪酸--酯化氧化烯基,其中一个或一个以上的该脂肪酸酯化氧化烯基具有下式其中OAC^2C系为一个衍生自一个第二CC_2C--CC_10C环氧化物(其可相同或不同于该第一CC_2C--CC_10C环氧化物)之第二氧化烯基,m为1至20,且--CRC^2C为一个衍生自一个CC_6C--CC_19C未饱和脂肪酸之醯基。13.如申请专利范围第12项之方法,其中该第一及第二多元氢脂族化合物皆为甘油。14.如申请专利范围第12项之方法,其中该第一及第二CC_2C--CC_10C环氧化物为选自于由环氧乙烷、环氧丙烷、1
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