一种菜籽油料萃取及脱毒方法

摘要

一种菜籽油料萃取及脱毒方法，包括碾磨、萃取、过滤、洗涤、油及溶剂的回收，用低碳烷烃组成的非极性相溶剂和含有浓度低于3％碱金属氢氧化物的低碳醇极性相溶剂同时或顺序处理菜籽，用含碱低碳醇极性相溶剂和纯低碳醇溶剂或其含水溶液对饼粕依次洗涤，能够获得色浅，几乎不含脂肪酸且磷含量小于50ppm的优质菜油和硫代葡萄糖甙含量低、流动性好的饼粕。该方法具有工业化前景。

主权项

1.一种菜籽油料萃取及脱毒方法，用两种不互溶的溶剂同时或顺序处理菜籽，由低碳烷烃组成的非极性相溶剂萃取油，由含有水的低碳醇组成的极性相溶剂抽提有毒成份硫代葡萄糖甙，其过程包括碾磨、萃取、过滤、洗涤、油及溶剂的回收，其特征是：(1)低碳醇极性相溶剂中含有浓度低于3％(重量)的碱金属氢氧化物；(2)用含有浓度低于3％(重量)的碱金属氢氧化物的低碳醇极性相溶剂和纯低碳醇溶剂或其含水溶液对过滤所得之饼粕依次进行洗涤。