| 发明名称 |
一种枸杞复合汁 |
| 摘要 |
本发明提供了一种枸杞复合汁，按重量百分比包括如下组分：干枸杞4‑5％，维生素C 0.25‑0.35％，胡萝卜18‑20％，果胶0.08‑0.09％，黄原胶0.08‑0.09％，白砂糖9‑10％，蜂蜜2‑4％，柠檬酸0.3‑0.4％，余量为纯净水。本发明配方科学合理，制得的成品为深红色或棕红色，色泽均匀。具有胡萝卜和枸杞天然果汁的清香，且香气协调柔和。复合汁应具有胡萝卜和枸杞原果汁之滋味，味感协调，酸甜适口，无其他异味。而且枸杞与胡萝卜的复合，有利于枸杞中营养物质被吸收。 |
| 申请公布号 |
CN105995256A |
申请公布日期 |
2016.10.12 |
| 申请号 |
CN201610319912.4 |
申请日期 |
2016.05.12 |
| 申请人 |
陈志冲 |
发明人 |
陈志冲 |
| 分类号 |
A23L2/02(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L33/10(2016.01)I |
主分类号 |
A23L2/02(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种枸杞复合汁，其特征在于，按重量百分比包括如下组分：干枸杞4‑5％，维生素C 0.25‑0.35％，胡萝卜18‑20％，果胶0.08‑0.09％，黄原胶0.08‑0.09％，白砂糖9‑10％，蜂蜜2‑4％，柠檬酸0.3‑0.4％，余量为纯净水。 |
| 地址 |
226000 江苏省南通市海门经济技术开发区广州路999号 |
