发明名称 全自动进卸料油炸机之结构改良
摘要 本创作系提供一种全自动进卸料油炸机之结构改良,特别是针对其油炸网之输送进行改良,据以能缩减其油炸锅体积,俾能提升其经济效益者;其结构设计上,主要是于机台一侧设有三组呈倒三角形排列之齿轮并以链条加以连结,于链条依三齿轮间距之适当位置处乃以活动悬臂设有三组油炸网,于每一悬臂与链条枢设轴的前后位置各设有一齿轮,其中后侧齿轮怡可与链条三支点齿轮齿合作为定立功能,而前侧齿轮则可与设于机台两侧之离合齿轮齿合以行进料或翻转卸料动作,据此利用该链条构成的三角循环传动,使油炸网在下油锅至起油锅之水平距离可大幅缩小,进而能缩减油炸锅的体积,以最少的油量而达到油炸之目的,俾能减少油量之耗费及空间之占用,达提升整体经济效益及产业利用价值之最终目的者。
申请公布号 TW316382 申请公布日期 1997.09.21
申请号 TW086200121 申请日期 1997.01.06
申请人 建勇工业有限公司 发明人 黄有昌
分类号 A23L1/01 主分类号 A23L1/01
代理机构 代理人 林世昌 台中巿北区太原北路一三○号五楼之二
主权项 1.一种全自动进卸料油炸机之结构改良,主要是于机台一侧枢设三组呈倒三角形排列之齿轮并以一链条加以连结,利用一马达掣动其中一齿轮而得控制链条循环旋转,于链条依三齿轮间距之适当位置处乃以活动悬臂设有三组油炸网,于每一悬臂与链条枢设轴的前后侧各设有一齿轮,其中后侧齿轮恰可与链条三支点齿轮齿合作为定位功能,而前侧齿轮则可与设于机台进料口与卸料口之离合齿轮齿合以行进料或翻转卸料动作,据此利用该链条控制油炸网之倒三角循环输送,使油炸网行至下方油炸锅位置时,其下油锅至起油锅之水平距离可大幅缩小,是而在油炸锅的体积及容量上将可获得缩减,以最少的油量而达到油炸之目的,不但能减少油量及热能之耗费,同时亦可减少油炸锅空间之占用,进而达到提升整体经济效益及产业利用价値之最终目的为其特征者。2.依据申请专利范围第1项所述之「全自动进卸料油炸机之结构改良」,其中该油炸锅上方腾空设一组排风管并以二支杆贯穿而受一油压缸掣动,使该排烟管沿支杆移位,据以在油炸网输送动作间,得将排烟管推离其运动路径,藉以避免干扰其动作之顺畅,待油炸网进入油炸锅进行油炸时,再将排烟管拉回油炸锅上方,俾能在不干扰油炸网运动的顺畅性下获得良好之排烟效果者。3.依据申请专利范围第1项所述之「全自动进卸料油炸机之结构改良」,其中该油炸网之悬臂可作油压掣动之伸缩滑移结构设计,使油炸网运动至下方最低点时,再控制其悬臂伸长而使油炸网垂直进入油炸锅内,并具有垂直起锅之特性,据以进一步缩减油炸锅之体积及容量者。4.依据申请专利范围第1项所述之「全自动进卸料油炸机之结构改良」,其中该油炸网与悬臂枢结处可作凸轮式偏心设计,据以在油炸时可控制油炸网偏晃,进而获得较均匀之油炸效果者。图示简单说明:第一图:系习知全自动进卸料油炸机之结构示意图。第二图:系本创作油炸机之结构示意图。第三图:系本创作油炸机之侧视结构关系示意图。第四图:系本创作油炸网下一起油锅行径与习知结构行径之比较示意图。第五图:系本创作排烟管之动作示意图。
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