碾磨面粉的方法和系统

摘要

一种面粉碾磨方法和系统，它包括将外来杂物从未加工小麦中分离（６０）出去，将未加工小麦浸湿（７０），对未加工小麦研光（１０）和混合（４０）已研光的小麦步骤。在对未加工小麦研光之后还包括对研光小麦进行清洗（２０）。该面粉碾磨方法和系统在对研光小麦清洗之后还包括搅拌已清洗过的小麦。在研光步骤中，已进入研光小麦纵向腹沟中的麸皮吸收干净水，然后随清洗水从纵向腹沟一起流出。由于研光麦粒腹沟中的麸皮能有效地去掉，从而改善了碾磨效果。

主权项

1.一种面粉碾磨方法，包括研光未加工小麦的研光步骤，碾磨已研光小麦的碾磨步骤，其特征在于，还包括在对未加工小麦的研光步骤之后，对已研光小麦用水进行清洗的清洗步骤，以去除在研光未加工小麦的研光步骤中进入纵向腹沟中的麸皮。